Astrolabe Vin Rouge de Cahors Malbec

Cahors Malbec élevé en fûts de chêne

Les amoureux de Malbec se doivent d'avoir au moins une fois dégusté ce vin rouge de Cahors et plus précisément ce vin Rouge Astrolabe Malbec protégé par l'AOP. Il a tout simplement la particularité d'avoir été médaille d'Or au concours International Citadelles du Vin et reconnu comme le meilleur vin rouge Malbec de l'hémisphère Nord...

Conseils de l'Oenologue :

Ce vin rouge de Cahors doit se servir frais à 17-18 °C, il accompagnera vos plats du Sud de la France comme une omelette aux truffes mais aussi vos viandes rouges tel un un gigot d'agneau ou un filet de boeuf et surtout n'hésitez pas à le proposer à vos convives en accompagnement de votre plateau à fromages.

Il s'agit d'un vin de garde que vous pourrez boire dès maintenant, se dégustera pendant 8 à 10 ans.

Vin rouge de Cahors Astrolabe Malbec en bouteille de 75 cl vendu à l'unité ou par carton de 6 bouteilles.

Retrouvez les caractéristiques techniques en bas de page


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Vinovalie

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10,30 € TTC




Meilleur vin rouge Malbec de l'hémisphère Nord

Fort de cette extra-ordinaire distinction ce vin rouge Astrolabe Malbec vin rouge de Cahors est un vin d'exception à déguster entre passionnés de bon vins.

Notes de dégustations :

Robe noir profond, carmin avec des reflets violets. Nez complexe de gelée de mûres, crème de pruneau avec des notes biscuitées, café et amandes grillées. Bouche concentrée de fruits noirs confits, vanille et cannelle où la puissance et la finesse sont remarquables. Finale longue et poivrée.

VIGNOBLE

Cahors Alluvions anciennes (Graves) Plateaux calcaires

CEPAGE

Malbec

VINIFICATION

Fermentation alcoolique à 29°C, macération pendant 25 jours. Elevage 18 mois en fûts de chêne neufs.

Millésime 2014 

Degrés 13 % vol.

Autre vin rouge Cahors Malbec à retrouver ici :

Vin rouge de Cahors Malbec Ancestrale

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Cahors Malbec à consommer avec modération -

Région de provenanceOccitanie
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Demessance J. publié le 22/03/2018 suite à une commande du 09/03/2018

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Consommateurs de Cahors , bon excellent et en plus très bon rapport qualité prix

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A travers Vinovalie retrouvez en ligne le savoir faire des Vignerons d'Ovalie

Dans le sud-ouest 4 caves coopératives du Pays d'Ovalie ont uni leur savoir faire et leur force pour donner naissance à Vinovalie. Le développement durable est le maître mot, l'authenticité des terroirs et le savoir faire des vignerons sont en permanence mis en avant pour nous offrir des vins de grande qualité. A découvrir ou redécouvrir en ligne, une partie du savoir faire de Vinovalie à travers ses vins rouges, vins rosés et ses vins blancs. Pour votre information plus de 470 vignerons travaillent 3800 hectares de vignes répartis sur 3 appellations qui sont :

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