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Vin Rouge Bio Raimbault Magistrale - Vinovalie
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Référence : 1009
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Vin Rouge AOP Gaillac Bio
Ce vin rouge Bio de Gaillac est à découvrir sans faute, effectivement c'est un vin bio qui offre une palette aromatique très intéressante qui lui permet de s'accorder avec de nombreux plats régionaux.
- Notes de dégustation :
Le Duras avec ses arômes de poivre et la rondeur de ses tanins donne la typicité de ce vin bio, la Syrah apporte la complexité aromatique et l'équilibre en bouche, le Braucol grâce à ses tanins fermes et ses arômes de cassis renforce le bouquet.
- Conseils de l'œnologue :
Service à 17 °C en accompagnement d'un plat de daube, une potée, un cassoulet ou encore un gibier à une température de 17 °C.
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Caractéristiques du vin rouge AOP Gaillac "Raimbault Magistrale" :
- Millésime : 2021
- Terroir : Terrasses alluviales de la rive gauche du Tarn. Coteaux Rive Droite, molassiques.
- Cépages : Braucol, Syrah, Duras et Merlot
- Vinification : Récolte à maturité optimale pour assurer un maximum d’arôme et de rondeur. Cuvaison longue et soignée pour maîtriser au mieux l’extraction des composés aromatiques. Elevage en cuve.
- Degrés d'alcool : 13 ° Vol.
- Garde : 3 à 5 ans
- Bouteille de 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Bio AOP Gaillac est à consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
À propos de la Coopérative Vinovalie :
Née en 2006 de la fusion de 4 coopératives (Côtes d'Olt, Fronton, Rabastens, Técou) Vinovalie regroupe à l'heure actuelle 400 vignerons qui valorisent non seulement les 3 vignobles présents sur son territoire mais également les cépages emblématiques du Sud-Ouest de la France. Saviez vous que chez eux la valeur clé du rugby "Le Groupe est meilleur que le meilleur du groupe" est la règle clé qui anime leurs vignerons comme leurs collaborateurs et l'esprit de village est tout aussi important. Bref ces quelques lignes nous en disent beaucoup sur l'esprit qui règne chez eux et que l'on retrouve à la dégustation de leurs vins !
Ce vin rouge de Gaillac bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.
Le logo Agriculture Biologique que vous pourrez retrouver sur cette bouteille de vin rouge AOP est un logo utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Labels
- AOP Gaillac
- Allergènes
- Sulfites
- Région de provenance
- Occitanie
- Bio
- FR-BIO-01
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