Evocation AOP Gaillac Vin Blanc Perlé

Vin blanc spécial fruit de mer et poissons

Ce vin blanc légèrement perlé va vous régaler et va accompagner de la plus belle des façons vos plateaux de fruits de mer ou encore vos poissons préparés avec la plus grande attention. Vin de très grande qualité qui a obtenu la prestigieuse médaille d'Or du Concours International des Vins de Lyon en 2017.

Conseils de l'Oenologue :

Servir à 6°C. Vin blanc qui excelle en apéritif, nature ou avec un trait de cassis ou de mûre, remarquable avec un poisson comme avec un plateau de fruit de mer. A boire dès maintenant, se dégustera dans les 2 ans.

Notes de dégustation :

Perles scintillantes et éphémères envahissant le verre. Nez développé de fleurs blanches, de fruits exotiques (ananas) et de fruits à chair blanche (poire). Rond en bouche, les notes de fruits dominent, un frisson de plaisir
vous envahit bientôt en une délicieuse "sensation fraîcheur perlée"

Vin Blanc Perlé protégé par l'AOP Gaillac Blanc Perlé - 


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Vinovalie

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5,50 € TTC

948



Evocation du Terroir AOP Gaillac Vin Blanc Perlé - Millésime 2016

Vin unique, finement perlé, vif, charnu et fruité en bouche, procure un frisson de plaisir...

Vin de France - Bouteille de 75 cl - 12 %vol.

Vignoble : Gaillac. Rive Gauche, terrasses alluviales du Tarn et Rive droite (argilo-calcaires)

Cépages : Musacadelle, Mauzac, Sauvignon, Loin de l'Oeil

Vinification : Fermentation à température contrôlée autour de 16 à 18°C après pressurage fractionné et élevage sur des lies fines jusqu'à la mise en bouteille précoce.

L'abus d'Alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


MédaillesMédaille d'Or Concours International de Lyon
LabelsAOP Gaillac Blanc Perlé
Région de provenanceOccitanie

Vinovalie

A travers Vinovalie retrouvez en ligne le savoir faire des Vignerons d'Ovalie

Dans le sud-ouest 4 caves coopératives du Pays d'Ovalie ont uni leur savoir faire et leur force pour donner naissance à Vinovalie. Le développement durable est le maître mot, l'authenticité des terroirs et le savoir faire des vignerons sont en permanence mis en avant pour nous offrir des vins de grande qualité. A découvrir ou redécouvrir en ligne, une partie du savoir faire de Vinovalie à travers ses vins rouges, vins rosés et ses vins blancs. Pour votre information plus de 470 vignerons travaillent 3800 hectares de vignes répartis sur 3 appellations qui sont :

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