Coffret découverte de produits régionaux du Sud-Ouest

Composition :

Le Coffret découverte de produits régionaux du Sud-Ouest est un cadeau parfait pour les amateurs de gastronomie française. Il contient un assortiment de produits à base de canard, tous issus de l'IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, garantissant un produit d'excellence. Ce coffret met en avant des spécialités traditionnelles, telles que le bloc de foie gras nature, le pâté de canard, et les fritons de canard, 100 % naturels et sans additifs. Avec sa présentation soignée en boîte avec opercule transparente, ce coffret gourmand est une idée cadeau idéale pour offrir un peu du terroir du Sud-Ouest à vos proches.

Les conserves bénéficient d’une longue durée de conservation, permettant ainsi de profiter des produits à tout moment. Disponible sur jemangefrancais.com, ce coffret est une excellente option pour ceux qui souhaitent découvrir ou faire découvrir les saveurs emblématiques de la région.

Ce coffret contient :

• Bloc de foie gras nature en conserve (45g) : Un bloc fondant et raffiné, préparé avec soin pour exprimer toute la finesse du foie gras.
• Fritons de canard (130g) : Des fritons croustillants et gourmands, parfaits pour l’apéritif ou pour agrémenter vos salades.
• Pâté Tarnais (100g) : Un pâté de campagne traditionnel, préparé selon une recette artisanale du Tarn.
• Pâté de campagnard (65g) : Un pâté onctueux et savoureux, idéal pour tartiner ou accompagner vos plats.
• Rillettes de canard (65g) : Des rillettes onctueuses, fabriquées à partir de morceaux de canard soigneusement sélectionnés.

Chaque produit de ce coffret est élaboré dans le respect des traditions culinaires du Sud-Ouest, garantissant une qualité irréprochable et des saveurs authentiques.

Les produits à base de canard de ce coffret cadeau de produits régionaux sont élaborés avec des canards à foie gras du Sud-Ouest protégés par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fournisseur et partenariat avec jemangefrancais.com :

Alby Foie Gras est une entreprise familiale, représentée par la famille Lascroux, située en plein cœur du Sud-Ouest en Pays Albigeois. Depuis plus d’un siècle, cette maison se distingue par son savoir-faire artisanal dans la production de foie gras et autres produits haut de gamme à base de volaille. Contrairement à l'idée reçue, Alby Foie Gras ne se limite pas au foie gras ; ils traitent la volaille dans son intégralité, proposant également des pièces de viande comme les magrets de canard, issus de canards gras du Sud-Ouest, reconnus pour leur saveur inégalée.

Tous leurs produits, qu'il s'agisse de foies gras, confits ou cassoulets, sont élaborés localement avec une attention minutieuse à chaque étape, depuis la découpe des canards et oies, nourris au maïs selon la tradition, jusqu’à la transformation et la cuisson dans leurs propres locaux. L'usage d'une chaîne d’éviscération moderne permet à la Conserverie Lascroux de garantir une fraîcheur exceptionnelle tout au long de l'année.

Le partenariat entre jemangefrancais.com et Alby Foie Gras est fondé sur des valeurs communes de promotion du terroir et de la gastronomie française. Depuis la création de jemangefrancais.com, ce partenariat a permis de mettre en avant une gamme diversifiée de produits d'excellence, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité supérieure aux consommateurs, tout en soutenant un acteur historique de la région.