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Bière IPA Bio au pain - Cocomiette
3,85 €
TTC
| 75 cl | 7,50 € |
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| 33 cl | 3,85 € |
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Amateurs de bières amères, vous ne serez pas déçu avec cette India Pale Ale (IPA) particulièrement originale. Brassée en France, cette bière IPA issue de l'Agriculture biologique propose la singulière caractéristique d'être fabriquée à base de pain recyclé et broyé. Avec ses fines bulles et ses arômes résineux et fruités, la bière IPA bio de Cocomiette vous convaincra à coup sûr !
- Notes de dégustation :
3 sens sont importants dans la dégustation d'une bière, ainsi vous retrouverez dans cette bière IPA au pain :
- La vue : une belle robe cuivrée et une mousse ivoire dense
- L'odorat : cette bière IPA offre au nez des arômes frais, houblonnés et fruités
- Le goût : l'IPA de Cocomiette est une bière proposant une amertume sèche. Les notes résineuses et fruitées du Chinook apportent un équilibre subtil, une pointe de seigle et la rondeur du pain toasté
Cette bière IPA biologique et originale est disponible en bouteille de 33 ou 75 cl, faites votre choix avant l'ajout au panier !
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Les bières éco-responsables de Cocomiettes sont élaborées artisanalement en France dans deux brasseries parisienne ou dans une brasserie dans le Dauphiné. Les bières Cocomiette sont des bières non filtrées et non pasteurisées, élaborées sans additifs et sans conservateurs. De plus, elles refermentent une fois mise en bouteille, le dépôt que vous trouverez dans le fond de la bouteille est donc un dépôt naturel.
Alcool : 6,5 ° Vol.
Le saviez-vous ?
Selon une légende, l'IPA (pour India Pale Ale) est une bière inventé au 18ème siècle pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde, d'où son nom.
L'accord du chef :
Vous pourrez déguster la Cocomiette IPA avec de la charcuterie, de la viande grillée, des plats épicés, des fromages ou encore des desserts chocolatés ou caramélisés.
Ingrédients :
- Eau
- Malt d'orge*
- Pain*
- Autres céréales*
- Houblons (chinook)
- Levure
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Prix au litre :
- 11,67 € en 33 cl
- 10 € en 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, cette bière au pain est à consommer avec modération.
À propos du brasseur Cocomiette :
La brasserie Cocomiette dont les ateliers sont situés en Isère et en Ile-de-France est une brasserie atypique puisqu'elle est pionnière dans un domaine : la fabrication de bière à base de pain. Mais pourquoi utiliser du pain pour faire de la bière ? Car la chapelure du pain permet de remplacer une partie des céréales maltées habituellement utilisées. De ce fait, l'utilisation de pains invendus par les boulangeries constitue une démarche écologique visant à limiter le gaspillage alimentaire ! Les bières Cocomiette, non filtrées et nos pasteurisés, proposent donc des saveurs incomparables à découvrir absolument !
Le label Agriculture Biologique présent sur cette bouteille de bière IPA au pain est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Allergènes
- Gluten, Sésame
- Bio
- FR-BIO-09
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