Carpaccio de Bœuf
(31,78 € Prix au kilo)
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Carpaccio de Bœuf Cru Origine France
Vous aimez ce classique de la cuisine italienne ? Retrouvez cette version de Carpaccio de Bœuf Cru extra. Cette viande Bovine d'une grande qualité sélectionnée avec soin provient exclusivement d'Occitanie. Du Bœuf Français de race Limousine choisi pour sa belle couleur rouge, sa tendreté et ses qualités gustatives.
Le saviez-vous? "Carpaccio" est le nom d'un peintre italien dont la couleur rouge utilisée pour ses peintures rappelait la couleur de ces fines tranches de Bœuf Crues.
Produit particulier de part sa consommation crue, le Carpaccio de Bœuf peut se préparer avec différents morceaux de l'animal tel que le rond de gîte ou le tende de tranche et fait l'objet d'un suivi renforcé concernant les règles d'hygiène.
Tranches de Carpaccio de Bœuf sous vide 250 g - Viande Bovine Française
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Sachet sous vide de Carpaccio de Bœuf de 200 g pour 1 à 2 personnes. Avant la dégustation, nous vous conseillons d'étaler les tranches de bœuf sur une assiette plate et d'y verser une préparation d'accompagnement (huile d'olive et jus de citron par exemple). Laissez ensuite mariner pendant 2 heures avant d'y ajouter de fines herbes ciselés comme du basilic ou de la ciboulette puis dégustez !
Viande Bovine livrée sous vide, produit frais conservation pendant 4/6 jours (mails il est fortement conseillé de le consommer rapidement) au réfrigérateur température inférieure à 4° C.
Lot tracé :
- Numéro de lot
- Date de naissance
- Date d'abattage
- Pays de naissance
- Pays de d'élevage
- Pays d'abattage
- Numéro d'abattoir
Fiche technique
- Labels
- Viande Bovine Française
- Région de provenance
- Occitanie
Denis B. publié le 20/08/2024 suite à une commande du 09/08/2024
Dommage. Première commande et carpaccio indisponible. Bof.
Benoit L. publié le 12/12/2023 suite à une commande du 03/12/2023
Produit top mais pas encore consommé
Client anonyme publié le 22/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
Parfait
Client anonyme publié le 22/04/2021 suite à une commande du 10/04/2021
Rien à voir avec le carpaccio sous blister !Succulent!
Client anonyme publié le 19/02/2021 suite à une commande du 10/02/2021
Frais, tendre, excellent