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Carpaccio de Bœuf
Carpaccio de Bœuf Cru Origine France
Vous aimez ce classique de la cuisine italienne ? Retrouvez cette version de Carpaccio de Bœuf Cru extra. Cette viande Bovine d'une grande qualité sélectionnée avec soin provient exclusivement d'Occitanie. Du Bœuf Français de race Limousine choisi pour sa belle couleur rouge, sa tendreté et ses qualités gustatives.
Produit particulier de part sa consommation crue, le Carpaccio de Bœuf peut se préparer avec différents morceaux de l'animal tel que le rond de gîte ou le tende de tranche et fait l'objet d'un suivi renforcé concernant les règles d'hygiène.
Tranches de carpaccio de bœuf coupées au couteau
Conditionnées sous vide – 200 g – Viande bovine française
Garanties sécurité
Politique de livraison
Politique retours
Référence : 1597
Date de prochaine expédition :
Description
Sachet sous vide de Carpaccio de Bœuf de 200 g pour 1 à 2 personnes. Avant la dégustation, nous vous conseillons d'étaler les tranches de bœuf sur une assiette plate et d'y verser une préparation d'accompagnement (huile d'olive et jus de citron par exemple). Laissez ensuite mariner pendant 2 heures avant d'y ajouter de fines herbes ciselés comme du basilic ou de la ciboulette puis dégustez !
Viande Bovine livrée sous vide, produit frais conservation pendant 4/6 jours (mails il est fortement conseillé de le consommer rapidement) au réfrigérateur température inférieure à 4° C.
Lot tracé :
- Numéro de lot
- Date de naissance
- Date d'abattage
- Pays de naissance
- Pays de d'élevage
- Pays d'abattage
- Numéro d'abattoir
Détails du produit
Fiche technique
- Labels
- Viande Bovine Française
- Région de provenance
- Occitanie
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