Steak haché spécial hamburger
Steak haché frais et rond pour hamburger

Steak haché spécial hamburger

9,95 €
TTC

Quantité

Référence : 1986
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Steaks hachés ronds pur bœuf origine France, pour vos Burger Maison :

Découvrez ou redécouvrez le plaisir d'un bon steak pur bœuf avec ces steaks hachés ronds spécial burger élaborés en Occitanie avec de la viande bovine française. Boîte de 5 steaks hachés ronds (10 cm de diamètre) qui iront parfaitement dans vos meilleurs burgers maison !

Steak hachés ronds pur bœuf de qualité supérieure élaborés avec des bovins de races à viande et comprenant entre 5 et 10 % de matière grasse.

Ces steaks hachés ronds origine France sont conditionnés sous atmosphère protectrice.

Steaks hachés ronds et surtout frais (DLC courte 5 jours) que vous pourrez congeler à réception, la chaîne du froid étant respectée.

Boîte de 500 g avec 5 steaks hachés ronds soit 100 g le steak haché

Si vous vous cherchez des steaks hachés traditionnels, vous les trouverez ici Steak Haché Pur Boeuf !

Prix au kilo des steaks hachés ronds pur bœuf : 19 € 90

Quand sortir la viande du frigo ?

Votre viande vous est livrée sous vide et cette dernière es restée en dessous de la température de 4 degrés durant son transport, à réception vous n'avez plus qu'à placer cette dernière au réfrigérateur ou au congélateur, 2 cas de figue s'offrent alors à vous :

  • votre viande est au réfrigérateur et vous souhaitez la consommer, nous vous vous conseillons de sortir cette dernière du frigo une heure avant de la consommer et de l'enlever de son emballage quel qu'il soit, vous la laisserez ensuite à température ambiante pour que la viande se réchauffe légèrement avant la cuisson, cela a pour effet de ne pas avoir avoir un trop gros écart de température au moment de la cuisson et de fait de converser la tendreté de la viande qui aura eu le temps de se détendre et de s'assouplir. Un bon boucher vous conseillera toujours d'appliquer ce que l'on appelle "le repos de la viande" à raison de 1 heure par kilo ! 
  • vous avez mis votre viande au congélateur et vous souhaitez la consommer. Nous vous vous conseillons dans ce cas de figure de procéder à une décongélation lente au frigo 24 h avant de la consommer, ce qui est la façon optimale. Vous pouvez également si vous êtes pressé procéder à une décongélation dans de l'eau chaude. Dans les 2 cas de figure une fois votre viande décongelée nous vous conseillons de procéder de la même manière que dans l'option 1 à savoir laissez cette dernière à l'air libre 1 heure minimum avant sa cuisson pour profiter de toutes les qualités organoleptiques de cette pièce du boucher.

Modalités de livraison :

Pour conserver la chaîne du froid tout en garantissant la meilleure conservation et hygiène alimentaire possible, votre colis sera livré par camion réfrigéré (ou glacière) Chronofresh.

Le traitement de la commande et l'expédition de votre viande se fait sous 48 h avec une expédition chez vous à j + 1 soit 3 jours de délais minimum, vous recevrez un mail de confirmation vous permettant de reprogrammer le jour de la livraison en cas d'absence. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits présents sur notre site.

Traitement de vos expéditions via :

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Livraison à votre domicile sur prise de RDV - Température de transport de 0 à 4 ° - Chaîne du froid respectée

Livraison France métropole uniquement

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Robert R. publié le 18/08/2022 suite à une commande du 11/08/2022

5/5

Aaah là ! La photo est tout à fait le reflet de la livraison. Alors je préfèrerai manger ce steack plutôt que le corps de jésus (et depuis le temps !)

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MIRABELLE N. publié le 12/12/2021 suite à une commande du 06/11/2021

3/5

c est petit comme épaiseur

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Laurence N. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 09/08/2021

3/5

Un peu petits et un peu de gras dommage

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Anonymous A. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 14/01/2021

5/5

Ils sont excellents ! Mes enfants adorent 😀

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