Box découverte Charcuterie du Sud-Ouest

Box découverte Charcuterie du Sud-Ouest

49,95 €

Au lieu de 50,85 €

TTC

Ce pack contient

Boudin Galabart
Boudin Galabart Contenance-La pièce
5,95 €
x 1
Jambon sec supérieur tranché
Jambon sec supérieur tranché Contenance-12 tranches de jambon sec
8,25 €
x 1
Saucisse fraîche
Saucisse fraîche à cuire Contenance-Le sachet
11,95 €
x 1
Fricandeau de Porc
Fricandeau de Porc Contenance-La pièce
4,45 €
x 1
Jarret de Porc sous vide
Jarret de Porc sous vide Poids-Jarret de 250 g
3,85 €
x 1
Tripes cuisinées à la Provençale
Tripes cuisinées à la Provençale Poids-500 g
6,90 €
x 1
Melsat sous vide
Melsat sous vide
6,55 €
x 1
Terrine au piment d'Espelette
Terrine au Piment d'Espelette en Tranche - Charcuterie Serres
2,95 €
x 1

Quantité

Référence : 1680
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Assortiments de Charcuteries fraîches du terroir Occitan

L'Occitanie abrite réellement un terroir très riche en terme de gastronomie. Nous vous proposons de retrouver ici un échantillon de la fameuse Charcuteries du Sud-Ouest. Découvrez ou redécouvrez des charcuteries fraîches de grande qualité et typique de la région comme le melsat, le fricandeau ou le boudin galabart. 

Voici ce que vous pourrez retrouver dans cette véritable Box Découverte de Charcuteries :

  • 1 Sachet de saucisse de Toulouse fraîche (1 Kg)
  • 1 Fricandeau (300 g)
  • 1 Boudin Galabart (600 g)
  • 1 Melsat (500 g)
  • 1 plat de Tripes cuisinées à la Provençale (500 g)
  • 1 Sachet de Jambon 12 tranches (300 g)
  • 1 Terrine de campagne au piment d'Espelette (200 g)
  • 1 Jarret de Porc (250 g)

Tout ce "coffret découverte" de charcuterie est fabriqué dans le Sud-Ouest de manière artisanale avec du porc français.

Poids total de cet Assortiment de Charcuterie du Sud-Ouest : 3,65 Kg


logo porc francais pour charcuterie du sud ouest serres

Prix moyen au kilo de la box : 13 € 68

Conseils de dégustation de ces charcuteries du Sud-Ouest

Dans le détail cette box de charcuterie se compose de :

  • 1 Kg de saucisse de Toulouse fraîche - Délicieuse saucisse charcutière épaisse, vous pourrez la faire cuire à la poêle, au barbecue ou dans votre cassoulet !
  • 1 Fricandeau (300 g) - Véritable pâté, cette spécialité régionale se mange sur un bon pain de campagne
  • 1 Boudin Galabart (600 g) - A déguster froid en entrée ou chaud (légèrement passé à la poêle) en plat accompagné de légumes vapeur par exemple
  • 1 Melsat (500 g) - Spécialité tarnaise, mélange d'œuf, de mie de pain et de viande de porc. Comme le boudin, à apprécier froid ou chaud
  • 1 plat de Tripes cuisinées à la Provençale (500 g) - Tripes cuisinées au vin blanc et à la sauce tomate aromatisée au plantes typique de Provence. A consommer chaud en plat avec des légumes vapeurs ou des pâtes par exemple
  • 1 Sachet de Jambon 12 tranches (300 g) - Jambon sec de l'Adour tranché finement
  • 1 Terrine de Campagne au piment d'Espelette en tranche (200 g) - Terrine de campagne cuite au four et relevée au piment d'Espelette à déguster sur un bon pain de campagne en apéritif
  • 1 Jarret de Porc (250 g) - A consommer froid en entrée ou chaud en accompagnement d'un plat mijoté. Vous pouvez l'utiliser dans vos choucroutes et cassoulets par exemple

Pour une autre version de charcuterie du Sud-Ouest, retrouve le Pack Découverte de Charcuteries Traditionnelles de la Charcuterie Antoine !

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Sandrine B. publié le 30/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020

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