Confit de Vin Rouge Artisanal origine France
Gelée de vin rouge artisanale et française
Retrouvez ici un excellent accompagnement culinaire de qualité avec notre confit de vin rouge fabriqué de façon artisanale par notre partenaire vigneron Laurent depuis son domaine situé sur les terroirs de Gaillac dans le Sud-Ouest de la France.
Nous vous proposons un confit de vin rouge à la recette simple sans arômes ni conservateurs, apprécié pour ses qualités gustatives et ses saveurs minutieusement travaillées.
Cette gelée de vin rouge naturelle dans son pot en verre est sans aucun doute un excellent moyen d'agrémenter vos viandes et poissons lors du déglaçage, d'une savoureuse touche gourmande et gastronomique.
Notre confit de vin rouge se marie idéalement avec votre foie gras et une bonne tranche de pain, parfait pour embellir vos repas festifs !
Conserve en petit format de 100 g - Conservation Longue durée
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Caractéristiques de notre confit de vin rouge artisanal :
Historiquement le confit de vin trouve son origine dans la préparation et la cuisson des abats avec du vin et des épices.
Aujourd'hui le confit de vin rouge est un accompagnement culinaire très apprécié réalisé à partir de vin cuit à ébullition auquel on ajoute habituellement des épices.
En plus d'agrémenter vos entrées au foie gras, le confit de vin rouge accompagne à merveille vos viandes rouges, vos poissons. Avec vos fromages remplacez la classique confiture de figue par un délicieux confit de vin. Etalez en sur le fond de vos tartes sucrées, un régal avec les tartes aux poires !
Nous vous proposons 3 suggestions de plat avec notre confit de vin :
- Filet de Bar au confit
- Magret de canard
- Oignon confit pour accompagner vos viandes
Conservation :
Conserve réalisée de manière traditionnelle, soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Produit peu périssable qui peut-être consommé passé cette date. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement
Ingrédients :
- Vin
- Sucre
- Pectine
- Anis étoilé
- Cannelle
- Clou de girofle
- Gingembre
- Noix de muscade
Teneur en sucre : 60g pour 100g de vin
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie