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Sardines Millésimées
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Référence : 130
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Sardines de saison à l'huile d'olive vierge extra !
Distribuées en édition limitée ces conserves de sardines sont attendues avec impatience par les collectionneurs. Ces sardines millésimées 2017 ne dérogent pas à la règle et ces boîtes de sardines ont été constituées à partir de sardines de saison. C'est en pleine maturité et gorgée de soleil que cette petite sardine a été pêchée dans le respect de la tradition et de l'écosystème marin, par les bolincheurs concarnois.
Ces sardines sont préparées de façon traditionnelle et placées dans cette boîte à sardine millésimée spécialement conçue pour l'occasion. Les sardines de qualité que nous vous proposons se bonifient avec le temps, si vous savez faire preuve de patience cette dernière sera alors récompensée par la dégustation de sardines au goût unique.
Cette boîte à sardine millésimée représente le port de Concarneau en Art, sous l'appellation "Les couleurs du port"
Conserve de 169 g
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Ingrédients :
- Sardines fraîches sélectionnées (75 %)
- Huile d'olive vierge extra (25 %)
- Sel
Valeurs nutritionnelles Moyennes pour 100 g de Sardines Millésimées :
- Energie : 1490 kJ (360 kcal)
- Matières grasses : 32 g dont acides gras saturés : 4,9 g
- Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g
- Protéines : 19 g
- Sel : 1 g
- Oméga 3 : 1 g
Sardines produites en Bretagne dans leur boîte Millésimée de 169 g - Conservation longue durée
Depuis 1959 à Concarneau "Les Mouettes d'Arvor"
Conservation :
Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM) dont la conservation minimale est de 4 ans. Passé ce délai le produit peut-être consommé sans risque pour la santé, seules ses qualités organoleptiques peuvent être amoindries. Conservation à l'abri de la chaleur, après ouverture placer au réfrigérateur et consommer rapidement.
À propos de la conserverie Jacques Gonidec :
À une période où l'industrie de la conserverie est en déclin, Jacques Gonidec décide en 1959 de créer sa propre conserverie de sardine à Concarneau dans le Finistère.
Pour Monsieur Gonidec, le fer de lance de l'entreprise réside entièrement dans la qualité de ses conserves. De génération en génération la famille se transmet le savoir-faire artisanal propre à la conserverie bretonne en ayant toujours su conserver une méthode de préparation manuelle.
Ce soucis d'offrir une conserve premium, nous le retrouverons tout au long de la production : de la sélection rigoureuse dans le choix du poisson aux contrôles méticuleux à chaque étapes de la fabrication.
La conserverie a également su innover en proposant ses conserves de collection en édition limitée ! Qualité extra, préparés main et innovant, la conserverie Jacques Gonidec à toujours égayée les papilles des amateurs de conserves de poissons !
Fiche technique
- Région de provenance
- Bretagne
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Client anonyme publié le 08/03/2023 suite à une commande du 01/02/2023
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gastronomique
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