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Emietté de Truite au Citron Confit, pot de 90 g
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Emietté de Truite au Citron Confit - La Truite des Pyrénées

Un tartinable à la truite et au citron confit

Avec cet émietté de truite au citron confit vous allez éveillez les papilles des plus fins gourmets. Quand la finesse de la truite vient à la rencontre du 'peps" du citron confit, cela nous donne un tartinable à la saveur exquise.

Nous vous conseillons de consommer cet émietté de truite, sur un toast lors de vos apéritifs ou bien en entrée dans une assiette gourmande. Ce dernier a été réalisé avec des produits de qualité le tout dans le respect de la cuisine traditionnelle.

Pot de 90 g - Conservation longue durée - Emietté de truite 100 % Pyrénées, 100 % Français.

Cet émietté de truite au citron confit est recommandé par Saveurs des Pyrénées.

Label Collège Culinaire de France

5,95 €
TTC

66,11 € Prix au kilo TTC

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Référence : 611
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Description

Ingrédients :

  • Truite des Pyrénées (65 %)
  • Eau
  • Huile de tournesol
  • Citron confit (10 %)
  • Concentré de tomate
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika

Valeurs nutritionnelles pour 100 g d'émietté de truite au citron confit : 

  • Énergie : 790 kJ (216 kcal)
  • Graisse : 18 g dont acides gras saturés : 2 g
  • Glucides : <0,5 g dont sucres : <0,5 g
  • Protéines : 13 g
  • Sel : 1,19 g

À propos de la pisciculture "La truite des Pyrénées" :

Nichée au cœur des Pyrénées, plus exactement au croisement des 3 grands gaves de la région (torrents Pyrénéens) ; le gave de Barèges, de Gavarnie et de Cauterets, "La Truite des Pyrénées" n'a pas choisi l'installation de ses bassins au hasard. En effet la ferme aquacole profite d'une eau de rivières pures et saturée en oxygène fournissant un milieu de vie idéal pour ses truites.

Cette entreprise familiale a vu passer trois générations, chacune perpétuant le savoir-faire unique de la ferme aquacole. C'est dans une démarche éthique d'agriculture raisonnée que cette dernière continue de nous proposer des préparations à base de truites de grande qualité ! Par ailleurs, depuis 2021, La Truite des Pyrénées est reconnue comme Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France !

Détails du produit

Fiche technique

Allergènes
Poisson
Région de provenance
Occitanie
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