Saucisses de Toulouse Confites de Porc Noir Gascon - Mas de Monille

Conseil de préparation :

Après avoir pris le soin d'ouvrir votre conserve, versez le contenu dans une poêle sans matière grasse et faites revenir à feu doux une dizaine de minutes en prenant le soin de tourner les saucisses sur chaque face. Vous pouvez également profiter du jus de cuisson pour faire revenir vos pommes de terre ou encore vos haricots verts !

Ingrédients :

• Maigre et gras de porc noir gascon
• Saindoux
• Sel
• Poivre

L'embossage de la mêlée de cette saucisse fraîche de porc noir se fait dans un boyau de porc naturel

Information sur la conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. À conserver au sec à l'abri de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

À propos du fabricant, la Ferme "Mas de Monille" :

C'est nichée au cœur du Quercy que la ferme-auberge Mas de Monille élève ses propre porcs noirs Gascon. Ces derniers parcourent en plein air les sous-bois et prairies de la ferme et sont complémentés au maïs sans OGM.

Une race d'exception et un élevage au plus proche de la nature permettant de nous proposer une viande aux grande qualités gustatives. En plus de quoi les conserves aux recettes du terroirs sont fabriquées de façon traditionnelle, sans additifs et sans conservateurs dans les ateliers attenants à la ferme. Des produits 100% fermiers fabriqués en France !