Pois carrés cuisinés
Manchons de Canard de la ferme aux pois carrés
Fermez les yeux et déguster ! C'est ce que l'on vous propose avec ces pois carrés délicieusement préparés et accompagnés de manchons de canard. La recette est simple et efficace, il n'y pas de colorant ni de conservateur, juste beaucoup de savoir faire et beaucoup de temps pour la préparation et la cuisson.
Plat régional du sud-ouest et plat du terroir par définition vous allez vous régaler !
Conseil d'utilisation :
Faites chauffer à feu doux dans une casserole
Conserve de 790 g - Conservation longue durée
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Pour votre information, le pois carré qui est plus officiellement connu sous le nom de "Gesse" est une des plus vielle légumineuse consommée par l'homme. Proche cousin du pois ou de la fève il prend son origine en Asie et se caractérise par forme anodine qui nous fait penser à un petit pois polygonal.
Ingrédient :
- Pois carrés origine France
- Manchons de canard de la ferme (canards élevés dans le sud de la France)
- Bouillon de canard cuisiné
- Eau
- Chorizo
- Concentré de tomate
- Oignons
- Carottes
- Ail
- Persil
- Sel
- Épices
Prix au kg : 19 € 88
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie