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Couteau à désosser lame droite 13 cm - Fischer
25,00 €
TTC
Référence : 2974
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Retrouvez ici un couteau à désosser de qualité professionnelle avec sa lame en acier inoxydable idéale pour le désossage de vos viandes ou carcasses de viande.
Ce désosseur boucher de la marque Fischer est un ustensile de cuisine indispensable dans la mallette d'un boucher mais il conviendra également aux amateurs de cuisine ! Cette lame droite et tranchante de 13 cm en acier inoxydable est incroyablement robuste, sa particularité se trouve dans le fait que celle-ci soit forgé ce qui garantit une grande résistance ainsi qu'une longue durabilité.
En plus d'être efficace et facile à manipuler, ce couteau de boucher en inox 100% fabriqué en France possède un manche surmoulé antiglisse et permet donc une prise en main agréable et contrôlée !
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Gamme Sabatier 64
Ce couteau à désosser professionnel est garanti de fabrication française. Le logo "64 Sabatier" visible sur la lame correspond à la gamme du même nom crée par Fischer qui propose une collection de couteau à la lame en inox haut de gamme de qualité professionnelle. La gamme se distinct également par les 3 rivets qui viennent fixer le manche à la lame pleine soie.
Caractéristiques techniques :
- Longueur de la lame : 13 cm
- Matière lame : acier inoxydable
- Matière manche : surmoulé polypropylène - antidérapant
- Couleurs : noir et argent
- Poids : 108 g
- Conseil d'entretien : garantie lave-vaisselle
- Répond aux préconisations HACCP
À propos du fabricant, le coutelier Fischer :
Depuis 1859 la coutellerie française Fischer est installée dans la capitale mondiale de la coutellerie à Thiers en Auvergne-Rhônes-Alpes. À partir de son savoir-faire ancestral, elle fabrique des outils et ustensiles culinaires de qualité professionnelle destinés aux bouchers, aux poissonniers, aux fromagers, aux restaurateurs et à tout autre professionnel du milieu mais également aux amateurs passionnés.
Véritable référence du couteau et de l'ustensile professionnel à l'échelle international, Fischer-Bargoin continue de nous proposer des outils d'une grande qualité fabriqués en France et principalement à partir d'acier français !
Evidemment ces derniers sont conformes aux principes et normes HACCP garantissant un stricte respect des normes hygiéniques durant leur fabrication.
Fiche technique
- Région de provenance
- Auvergne-Rhône-Alpes
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