Canelé Rhum Vanille en verrine - Glosek Desserts
(38,25 € Prix au kilo)
Mini Canelés pochés dans un sirop rhum vanille
Le Canelé, spécialité Bordelaise par définition, est revu ici par le Chef Michel Glosek qui, bien entendu, cuisine son Canelé au four avant de le confire dans un sirop de rhum et de vanille pour nous donner un dessert haut en couleur.
Véritable mignardise, vous pourrez déguster ces Canelés de Bordeaux en accompagnement d'un café gourmand ou en complément de votre assiette gourmande lors de desserts avec notamment une boule de glace vanille, un délice !
Nous vous proposons d'acheter en ligne ces canelés au sirop en verrine de 260 g. Une verrine contient 6 canelés qui conviennent pour 3 à 6 personnes.
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Composition:
- 6 Canelés (39,2 %) - eau, sucre, farine de blé, préparation (lactosérum, matière grasse végétale (coprah), protéines de lait, lait écrémé), poudre d'œufs entiers, arôme vanille
- Sirop à canelé - sirop de glucose, eau, sucre, rhum vanillé (9,7 %), acide citrique
Alcool résiduel < à 3,8 unités/volume
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Energie : 1039 kJ (249 kcal)
- Matières grasses : 0,9 g g dont acides gras saturés : 0,7 g
- Glucides : 59 g dont sucres : 46 g
- Protéines : 1,4 g
- Sel : 0,06 g
Conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver dans un endroit frais et sec. Produit peu périssable qui peut-être consommé après la date indiquée sur le pot. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
A propos du fabricant "Glosek Desserts" :
C'est au contact de Paul Bocuse pendant 10 ans entre autre que le Chef Michel Glosek fait une partie de son apprentissage dans le monde de la haute gastronomie et ce dernier va se servir de cette expérience accumulée au fil des ans en tant que pâtissier pour nous proposer toute une gamme de dessert au sirop. Tradition et innovation sont les maîtres mots, vos cafés gourmands et vos desserts en famille vont prendre une dimension gastronomique digne des plus grands Chefs !
Fiche technique
- Allergènes
- Œufs, Gluten, Lactose
- Région de provenance
- Occitanie