Ventrèche de Porc Marinade Basque au Piment

Ventrèche de Porc Marinade Basque au Piment

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Référence : 1867
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Ventrèche de Porc fraîche marinée légèrement relevée au piment d'Espelette

Parfaite pour vos grillades et planchas, nous vous proposons cette ventrèche de porc marinée à la basque et légèrement relevée au piment d'Espelette. De la ventrèche de porc fraîche élaborée avec du porc origine France garantie !

Ventrèche de porc marinée pour grillades à consommer cuite à cœur. Vous pouvez griller votre ventrèche marinée au barbecue ou à la plancha ou alors faire saisir à la poêle quelques minutes à feu vif avant de baisser le feu pour faire cuire à cœur. 

Ventrèche de porc conditionnée en sachet sous-vide. A conserver entre 0 et 4°C, DLC de 7 jours à date de fabrication. Viande de porc fraîche à griller que vous pouvez congeler à réception.

Poids de la ventrèche marinée sauce basque au piment : 370 g (+/- 30 grammes)

Plus d'infos

Ingrédients :

  • Viande de porc origine France
  • Marinade - matière grasse végétale (colza, sal), sel, épices (dont piment d'Espelette (0,12 %)), plantes aromatiques, tomate en poudre, arômes naturels, jus de citron en poudre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de ventrèche de porc marinée au piment :

  • Énergie : 945 KJ (227 Kcal)
  • Matières grasses : 21,1 g dont acides gras : 4,72 g
  • Glucides : 3,17 g dont sucres : 0,9 g
  • Protéines : 26,2 g
  • Sel : 1,1 g

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie