Huile d'Algues à la Laitue de Mer et au Basilic - Achat / Vente
  • Nouveau
Huile d'Algues et Basilic - Groix & Nature

Huile d'Algues - Groix & Nature

7,50 €
TTC

Quantité

Référence : 3658
VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Huile de pépins de raisins infusée aux algues

Comme le disait si bien Paul Bocuse "Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité", et c'est bien cela qu'apporte cette huile d'algues à votre cuisine !

Aussi innovante que parfumée cette huile d'algues est élaborée artisanalement sur l'île de Groix en Bretagne à base d'huile de pépins de raisins dans laquelle sont infusés de la laitue de mer et du basilic. Une association qui peut paraître étonnante mais qui en réalité relève toutes les vertus et saveurs subtiles des algues.

Encore peu adoptée dans les cuisines françaises, notre conseil est de ne pas hésiter à utiliser cette huile d'algues dans de nombreuses recettes et d'être créatif :

  • Filet de poisson
  • Vinaigrette
  • Salades composées
  • Crudité
  • Tomates mozzarella

Son parfum et ses arômes s'associent à merveille avec bon nombres de saveurs, difficile de faire fausse route !

Huile d'Algues artisanale en bouteille de 100 ml - Fabriquée en Bretagne - Conservation longue durée

Ingrédients de cette Huile d'Algues et Basilic Groix & Nature :

  • Huile de pépin de raisin (69,4 %)
  • Basilic (15,7 %)
  • Laitue de mer déshydratée (9,2 %)
  • Ail des ours

Traces éventuelles de mollusques, poissons et crustacés.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d'Huile d'algues infusée à la laitue de mer :

  • Énergie : 3695 kJ (899 kcal)
  • Matières grasses : 99,9 g
  • Glucides : < 0,2 g, dont sucre : < 0,2 g
  • Protéines : < 0,5 g
  • Sel : < 0,01 g

Prix au litre de l'huile d'algues : 75 €

Fiche technique

Région de provenance
Bretagne