Mayonnaise à la truffe noire - achat / vente mayonnaise truffée
Mayonnaise à la truffe noire

Mayonnaise à la truffe noire

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Maison Dessis Mayonnaise à la truffe noire Origine France

Goûtez au comble du raffinement avec la mayonnaise à la truffe noire “ Maison Dessis “ ! Ce produit enchantera vos papilles comme celles de vos convives. 

Élaboration :

La mayonnaise est un condiment que tout le monde connaît, mais savez-vous comment on la prépare ? Elle est le fruit de la fusion entre les œufs et l’huile, auxquels on ajoute un peu de moutarde et du sel. La liste des ingrédients ne paraît pas bien longue, mais le secret d’une mayonnaise réussie est dans le geste. Nous avons associé une mayonnaise onctueuse au goût authentique à la truffe noire de Provence pour apporter à votre table tout le raffinement de cette sauce. 

Dégustation :

Imaginez la surprise de vos invités le soir du réveillon quand vous leur proposerez de déguster leurs fruits de mer accompagnés par la mayonnaise aux truffes noires “ Maison Dessis “ ! Cette sauce onctueuse ravira leurs papilles et vous vaudra des compliments bien mérités !

Ingrédients de la mayonnaise à la truffe noire :

  • Huile de colza (68.5 %)
  • Eau
  • Vinaigre
  • Jaune d'œuf frais (5 %)
  • Moutarde de Dijon (eau, huile de tournesol, graines de moutarde, vinaigre d'alcool (12%), sel, épaississant (gomme de xanthane) acide citrique, conservateur : dissulfite de potassium, colorant caramel E150B)
  • Acidifiant : E330
  • Colorants : extrait de paprika et luteine, arôme
  • Brisures de truffe noire - tuber mélanosporum (3 %)

Prix au kg 119 € 50

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de mayonnaise truffée

  • Énergie 2596 kj / 621 kcal
  • Lipides 67.6 g dont acides gras saturés 5.3 g
  • Glucides 2.4 g dont sucres 1.6 g
  • Protéines 1 g
  • Sel 1.4 g

Mayonnaise à la truffe noire en pot de 90 g

Fiche technique

Allergènes
Œufs, Moutarde, E385, Sulfites
Région de provenance
Provence-Alpes-Côte d'Azur