Pâté Recette Landaise - Henri Piquet

Pâté Recette Landaise - Henri Piquet
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Référence : 3615
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Conserverie Fine Henri Piquet

Pâté landais de fabrication artisanale

Comme son nom le laisse à deviner le pâté landais est une charcuterie typique de la gastronomie des Landes. Aujourd'hui nous vous proposons de vous laisser séduire par les saveurs authentiques de ce pâté traditionnel issu de la recette landaise.

C'est le savoir-faire artisanal et la qualité d'une viande française qui permettent de garantir un pâté landais aux bonnes saveurs du terroir.

Le pâté landais est reconnaissable par sa fabrication avec de l'oignon, à la différence du pâté béarnais qui lui se cuisine à partir d'ail.

Pour déguster ce délicieux pâté landais l'idéal est de simplement l'étaler sur une bonne tranche de pain de campagne en apéritif et de, pourquoi pas, agrémenter la dégustation de cornichons frais.

Et pour les plus gourmands et le amateurs de bonnes charcuteries, retrouvez ici le pâté landais format familial en conserve de 360 g

Conserve de 180 g - Conservation Longue durée

Plus d'infos

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Ingrédients :

  • Gorges de porc
  • Foie de porc
  • Épaule de porc
  • Oignons
  • Œufs
  • Fécule de pomme de terre
  • Cognac
  • Persil (1 %)
  • Sel
  • Poivre

La recette de ce pâté landais fabriquée en Gironde depuis 1933 est garantie sans colorant ni conservateur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1057 kJ (255 kcal)
  • Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 7,9 g
  • Glucides : 3 g dont sucres : <0,5 g
  • Protéines : 15 g
  • Sel : 1,9 g

Conservation :

Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement. 

A propos du fabricant la "Conserverie fine Henri Piquet":

Depuis 1933 les générations se succèdent à la tête de la Conserverie Fine Henri Piquet pour nous transmettre tout leur savoir faire à travers de délicieuses conserves réalisées de manière traditionnelle. L'approvisionnement des matières premières se fait principalement en local , pour eux en région Aquitaine et au niveau national si besoin. Cela permet de sélectionner des ingrédients de qualité qui permettent de réaliser des produits régionaux sans colorant et sans conservateur 100 % naturels !

Fiche technique

Allergènes
Œufs
Région de provenance
Nouvelle-Aquitaine

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