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Pâté Recette Béarnaise - Henri Piquet
5,95 €
(33,06 € Prix au kilo)
TTC
Référence : 3616
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Spécialité charcutière béarnaise
Retrouvez dans ce pâté de porc artisanal les traditionnelles et gourmandes saveurs du Sud-Ouest typiques du Béarn !
Préparé artisanalement selon la recette béarnaise et issu d'une viande porc origine France, ce pâté béarnais d'excellence égaiera à n'en pas douter vos apéritifs en famille ou entre amis.
Le pâté béarnais est reconnaissable par recette comprenant de l'ail, à la différence du pâté landais qui lui se cuisine à partir d'ail.
Pour dégustez ce pâté de porc traditionnel l'idéal est de simplement l'étaler sur une bonne tranche de pain de campagne en apéritif et de, pourquoi pas, agrémenter la dégustation de cornichons frais et fins.
Conserve de 180 g convient 3 à 4 personnes - Conservation Longue durée
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Ingrédients :
- Gorges de porc (40 %)
- Foie de porc (33 %)
- Lard de porc
- Pulpe d'ail (3,7 %)
- Fécule de pomme de terre
- Sel
- Poivre
La recette de ce pâté Béarnais fabriqué en Gironde depuis 1933 est garantie sans colorant ni conservateur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 1651 kJ (399 kcal)
- Matières grasses : 37 g dont acides gras saturés : 14 g
- Glucides : 4,6 g dont sucres : <0,5 g
- Protéines : 12 g
- Sel : 1,9 g
Conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Conserve réalisée de manière traditionnelle, peu périssable peut-être consommée passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
A propos du fabricant la "Conserverie fine Henri Piquet":
Depuis 1933 les générations se succèdent à la tête de la Conserverie Fine Henri Piquet pour nous transmettre tout leur savoir faire à travers de délicieuses conserves réalisées de manière traditionnelle. L'approvisionnement des matières premières se fait principalement en local , pour eux en région Aquitaine et au niveau national si besoin. Cela permet de sélectionner des ingrédients de qualité qui permettent de réaliser des produits régionaux sans colorant et sans conservateur 100 % naturels !
Fiche technique
- Région de provenance
- Nouvelle-Aquitaine
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