Daube de boeuf pour 2 à 4 personnes

8,60 €
TTC
Gewicht Prix Panier
360 g 8,60 €
750 g 14,80 €
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Daube de bœuf, recette traditionnelle

C'est à partir d'une sélection de beaux morceaux de la bête que cette daube de bœuf a été cuisiné. Plat typique de notre gastronomie, vous pourrez l'accompagner de plats de pâtes et autres légumes de votre choix. Pour vous apporter le meilleur du goût cette daube a été cuisiné à la graisse de canard.

Nous vous conseillons de la faire réchauffer soit au bain-marie soit directement dans une casserole.

Nous vous proposons d'acheter en ligne cette daube de bœuf en conserve de 360 g pour 2 personnes ou bien en conserve de 750 g qui conviendra pour 4 personnes minimum, faites votre choix avant l'ajout au panier.

Sans colorant ni conservateur

daube-de-boeuf

Conservation longue durée - DLUO 36 mois

Autre Daube avec du Bœuf Blason Prestige à découvrir ici Daube de Bœuf Label Rouge !


Ingrédients de la daube de bœuf :

  • Viande de bœuf
  • Vin rouge - Sulfites
  • Farine de blé
  • Concentré de tomates
  • Oignons
  • Carottes
  • Graisse de canard
  • Sel, Poivre, Aromates
  • Ail

L'origine de la daube de bœuf

A l'origine la daube de viande est un plat typiquement provençal, au fil des années toutes les régions se sont appropriées cette façon de cuisiner. Dans le cas présent la daube de bœuf tire son origine d'une histoire qui se passe en Provence où une paysanne qui mit à cuire un morceau de bœuf l'oublia sur le feu et le fait de rallonger la sauce à plusieurs reprises en y ajoutant d'autres ingrédients a donné naissance à ce plat.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de daube de bœuf :

  • Valeur énergétiques : 96.6 kcal / 406 KJ
  • Matière Grasses : 3,15 g dont Acides Gras Saturés : 1,48 g
  • Glucides : 3,3 g dont Sucres : 0,6 g
  • Protéines : 13,2 g
  • Sel : 0,58 g

Prix au kilo de la daube de bœuf :

19 € 73 en 750 g

23 € 89 en 360 g 


Fiche technique

Allergènes
Sulfites, Farine de blé
Région de provenance
Occitanie

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