Ratatouille niçoise, bocal de 650 g

L'authentique recette niçoise de la Ratatouille

Cette ratatouille niçoise est cuisinée en Provence aux légumes frais et à l'huile d'olive, tout un programme... Vous pourrez bien entendu la consommer en accompagnement de vos viandes, de vos riz ou encore de  vos pâtes. Mais une des façons la plus simple pour la déguster, sera de la consommer tel que, sans viande, arrosée d'un filet d'huile d'olive, un vrai régal !

Ratatouille Niçoise, constituée de morceaux de tomates, de courgettes, d'aubergines et de poivrons, on distingue l'oignon, quelques aromates et le persil haché, le tout est lié par le jus de cuisson et l'huile d'olive. 

Conserve de 650 g, convient pour 4 personnes - conservation longue durée.


Ingrédients de la ratatouille niçoise :

  • tomates
  • aubergines
  • courgettes
  • poivrons verts et rouges
  • oignons
  • huile tournesol
  • huile d'olive
  • sucre
  • sel
  • amidon
  • aromates
  • épices
  • acide citrique

Prix au kg 9 € 15

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Conserves Guintrand à Carpentras

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5,95 € TTC

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Région de provenance Provence Alpes Côte d'Azur

Conserves Guintrand à Carpentras

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Paul Guintrand conserveur en Provence depuis 1898, spécialiste de la transformation des fruits et légumes de la région PACA, il nous garantit ainsi la provenance de ses fruits et légumes que l'on retrouve en compote, en conserve mais aussi en plats cuisinés d'une grande qualité. Vous l'avez compris une sélection rigoureuse des approvisionnements fait que les produits qui nous sont proposés sont d'une qualité gustative incomparable.

Les conserves P. Guintrand ont obtenu en 2016 le Coq d'Or décerné par le Guide des Gourmands pour la qualité de leurs desserts Poire Williams, ils sont aussi reconnus Producteur Artisan de Qualité par le collège culinaire de France.

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