Mijoté de Porc Cul Noir au Cidre et aux Châtaigne - L'Écusson Noir
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Mijoté de Porc Noir Gascon au Cidre et aux Châtaigne

Mijoté de Porc Cul Noir au Cidre et aux Châtaigne - L'Écusson Noir

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Plat Cuisiné à base de porc - Direct Eleveur

C'est un mijoté de porc d'excellence que nous vous proposons avec une viande issue des nobles porcs cul noir Limousin élevés en plein air en France.

Cuisiné au cidre et agrémenté de châtaignes, ce plat cuisiné en conserve de 600 g est directement prêt-à-être dégusté. Il vous suffira de le réchauffer en casserole quelques instant puis selon vos envies de l'accompagné de pomme de terre, de pâtes ou de légumes pour un délicieux repas gastronomique à 2 !

Conserve de 600 g qui convient pour 2 personnes - Conservation longue durée - Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Plus d'infos

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Ingrédients :

  • Viande de Porc Cul Noir Limousin origine France
  • Cidre (8 %)
  • Châtaigne (7,5 %)
  • Carottes
  • Oignons
  • Bouillon de volaille - eau, Sel, fécule de pomme de terre, arômes naturels, sucre, plantes aromatiques, dextrose, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices
  • Cèpes (5 %)
  • Concentré de tomate
  • Ail
  • Fécule de maïs
  • Sel
  • Poivre

Conserve réalisée sans colorant et sans conservateur

Conservation :

Il s'agit d'une conserve réalisée de manière traditionnelle ce qui vous permettra de conserver cette dernière de nombreuses années à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Produit soumis à une DDM (date de durabilité minimale), chez vous même si la date est dépassée le produit reste consommable et ne présente pas de risques pour la santé.

À propos de l'Écusson Noir :

L'écusson Noir vous garantie une traçabilité sans faille avec un cahier des charges très strict. C'est ainsi que toutes les charcuteries et plats à base de cochon porc cul noir du Limousin que vous allez déguster en provenance de chez eux, vous donne la garantie de /

  • tous les cochons sont élevés en plein air intégral jusqu'à 14 mois
  • le bien être animal est indispensable c'est ainsi que l'on retrouve seulement 40 cochons par hectare
  • l'alimentation qui est au cœur de l'élevage, les cochons se nourrissent de ce qu'ils trouvent sur leur parcours extérieur et leur alimentation est complétée d'un aliment composé de céréales, de tourteaux de colza, soja et tournesol riche en protéines pour assurer une croissance maîtrisée
  • et enfin la santé de l'animal, effectivement il y a un suivi avec une prise de sang annuelle et le test sanguin obligatoire est complété par la recherche de maladies supplémentaires

La zone d'élevage soit des reproducteurs, naissance, post sevrage, engraissement et abattage a lieu sur une zone qui comprend et s'étend du Limousin à l'est de la Charente et à l'Est de la Dordogne. Comme vous l'avez compris vous allez retrouver ici des produits de grande qualité issus de méthodes charcutières anciennes

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie