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Poêle à crêpes Induction Qualité Professionnelle
Poêle à crêpes de Buyer spéciale induction - Diamètre 30 cm
Votre poêle à crêpes ne vous convient plus ? Vos crêpes sont brûlées d’un côté et presque crues de l’autre ? Nous vous proposons cette poêle à crêpes pour plaque à induction, d’un diamètre de 30 cm, pour vous réconcilier avec les soirées crêpes entre amis !
La poêle à crêpes anti-adhésive de Buyer possède une jupe basse qui vous permet de retourner facilement vos crêpes et galettes. De fabrication française et de qualité professionnelle, elle est composée d’aluminium de 4 mm pour une montée en température régulière qui empêche la pâte de cuire trop vite. Cette forte épaisseur d’aluminium l’empêche de se déformer et protège le revêtement antiadhésif.
Cette poêle à crêpe possède une queue “ feuillard “ rivetée, caractéristique du savoir-faire à la française. Cette poignée est recouverte d’un époxy résistant aux plus hautes températures, elle permet ainsi une manipulation facilitée et du confort pour le cuisinier.
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Caractéristique techniques :
Le revêtement antiadhésif est conçu pour une utilisation intensive. Composé de 5 couches, il permet que les aliments glissent dessus sans attacher tout en gardant une résistance de qualité professionnelle.
En savoir plus :
- Matériau : aluminium - fond en acier inoxydable ferritique AISI 430
- Tous feux dont induction
- Ne pas chauffer à vide ni surchauffer
- Éviter les chocs thermiques
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques dans la poêle
- Entretien : lavage à la main, ne pas utiliser d’éponge abrasive
À propos du fabricant De Buyer :
"De Buyer" c'est une histoire de savoir faire qui se transmet de génération en génération depuis plus de 200 ans, il n'est donc pas étonnant que l'entreprise soit labellisée par l'état français "Entreprise du Patrimoine Vivant" ! Même si l'entreprise implantée dans les Vosges a évolué au fil des ans il n'en reste pas moins qu'elle a conservé son esprit d'artisan qui fait la part belle à la rigueur, au goût du travail bien fait et précis. Donc rien d'étonnant que de trouver à travers leur gamme d'Ustensiles de Cuisine, poêle et autres casseroles entre autres, une qualité hors du commun.
Fiche technique
- Région de provenance
- Grand Est