Si vous êtes un passionné de cuisine ou de pâtisserie, vous connaissez sûrement la marque De Buyer. Synonyme de qualité et de “ Fabriqué en France “, la marque commercialise des ustensiles pour les professionnels des métiers de bouche et de la haute gastronomie.   

L’entreprise de Buyer, située en France, a été créée en 1830. Implantée en plein cœur du parc naturel régional des Ballons des Vosges, l’entreprise imagine et fabrique plus de 2 500 ustensiles de cuisine en métal. Grâce à un savoir-faire acquis à travers plus de 180 ans d’expérience dans la transformation des métaux (le cuivre, l’inox, l’aluminium ou le fer), de Buyer exporte aujourd’hui ses produits dans plus de 95 pays. 

L’expertise de Buyer se révèle dans sa volonté toujours présente d’adapter ses produits aux nouvelles systèmes de cuisson, comme l’induction, ou aux matières novatrices comme le silicone. La marque de Buyer est une entreprise innovante, qui dépose de nombreux brevets tous les ans. 

En France, la marque compte comme partenaires l’Institut Paul Bocuse ou l’École Française de Gastronomie Ferrandi, qui apprécient la qualité de ses ustensiles. Dans le monde, ils sont utilisés par les élèves de l’École Internationale de Cuisine Italienne à Colorno, l’École At-Sunrice GlobalChef Academy à Singapour et le Culinary Institute Lenôtre à Houston, parmi tant d’autres. 

Si vous aussi, vous voulez offrir des casseroles et poêles avec la qualité de Buyer, vous pouvez retrouver une sélection de leur gamme ci-dessous.