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Poitrine Fumée portionnée - Charcuterie André Cazaux
(23,90 € Prix au kilo)
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Retrouvez ici une belle poitrine assaisonnée sel et poivre et finement fumée que vous pourrez déguster poêlée accompagnée d'un œuf au plat. Cette poitrine fumée artisanale pourra également compléter en viande certains plats du Sud-Ouest. Enfin, vous pourrez la déguster finement tranché et recoupée en petits morceaux dans une salade composée.
Cette poitrine de porc provient de porcs charcutiers français nés et élevés en Nouvelle-Aquitaine ou en Occitanie. Elle est ensuite salée et fumée artisanalement dans l'Ariège.
Poids : 300 g environ
Poitrine à conserver entre 0 et +3 °C - Conservation longue durée sous-vide.
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Ingrédients :
- Poitrine de porc
- Sel
- Poivre
- Dextrose
- Épices
- Saccharose
- Conservateur : E252
- Arômes naturels
- Plantes aromatiques
- Antioxydant : E300
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 1768 kJ (422 kcal)
- Graisses : 37,6 g dont acides gras saturés : 13,4 g
- Glucides : 0,9 g dont sucres : 0,6 g
- Protéines : 21 g
- Sel : 4,6 g
Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux" :
Installée sur le piémont Pyrénéen au cœur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.
Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
Denis C. publié le 30/10/2024 suite à une commande du 14/10/2024
Pas goûté
Client anonyme publié le 22/05/2024 suite à une commande du 27/04/2024
je ne sais pas je ne l'ai pas reçu
Client anonyme publié le 07/06/2023 suite à une commande du 02/05/2023
19/20
Client C. publié le 06/05/2023 suite à une commande du 03/04/2023
excellent poitrine de porc fumée, top qualité !
Client C. publié le 12/04/2023 suite à une commande du 04/04/2023
excellente poitrine de porc fumée je recommande
Client anonyme publié le 09/03/2023 suite à une commande du 01/03/2023
Bonne qualité, bien présenté.
Client anonyme publié le 16/02/2022 suite à une commande du 13/01/2022
Bien
Client anonyme publié le 04/01/2022 suite à une commande du 24/12/2021
Bien reçu
Client anonyme publié le 17/12/2021 suite à une commande du 08/12/2021
Trop bon