Nous vous proposons de retrouver à travers notre rayon primeur des légumes cultivés et récoltés en France, faites votre sélection et votre commande en ligne parmi les légumes de saison que nous vous proposons, nous vous livrons à votre domicile partout en France sous 48 à 72 heures. Nous sommes approvisionnés entre 2 et 3 fois par semaine de façon à vous proposer des légumes extra frais.

En défendant la gastronomie française nous avons pris le parti de vous proposer des légumes de saison à destination de l'alimentation humaine qui ont été cultivé sur le territoire français, notre sélection porte sur des producteurs qui ont pris le parti d'une agriculture raisonnée comme vous pourrez le constater à la dégustation. Que ce soit les traditionnelles pommes de terre, courgettes, carottes ou encore tomates pleines terre, sans oublier le traditionnel navet et autre butternut vous pourrez ainsi déguster des légumes frais 100 % français qui répondront à n'en pas douter à vos attentes gustatives et de traçabilité. Légumes issus d'une agriculture conventionnelle ou biologique vous trouverez ici le légume de vos attentes...

Et n'oublions pas que manger 5 fruits et légumes par jour est bon pour la santé donc ne nous privons pas de consommer de bons légumes français et de saison !

Au fait c'est quoi un légume ?

Pour petit rappel, nous savons que vous appréciez que nous soyons complet et vous donnons donc la définition courte du légume, à savoir il s'agit d'une plante ou la partie comestible d'une espèce potagère qui peut se consommer cru comme cuit en fonction de son origine et de nos habitudes alimentaires.

Un légume est une partie comestible d'une plante, généralement cultivée dans un potager ou une ferme, et consommée comme aliment. Les légumes font partie de l'alimentation humaine depuis des milliers d'années et constituent une source importante de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres. 

Les légumes peuvent être classés en différentes catégories, notamment les légumes-feuilles (comme la laitue et les épinards), les légumes-racines (comme les carottes et les pommes de terre), les légumes-fruits (comme les tomates et les poivrons) et les légumes à fleurs (comme les brocolis et les choux-fleurs). 

En général, les légumes sont riches en nutriments tout en étant relativement faibles en calories. Ils sont souvent recommandés dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, car ils apportent de nombreux bienfaits pour la santé, tels que le maintien d'un poids santé, la réduction du risque de maladies chroniques et le soutien du système immunitaire. 

Il convient de noter que la classification des légumes peut varier en fonction des régions et des cultures, et certains aliments considérés comme des légumes peuvent également être classés comme des fruits d'un point de vue botanique.

Le légume un super aliment !

Il est bénéfique de consommer des légumes au quotidien pour plusieurs raisons :

Apport en nutriments : les légumes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels tels que la vitamine C, la vitamine A, le potassium, le magnésium et le folate. Ces nutriments jouent un rôle crucial dans le fonctionnement optimal de notre corps et soutiennent de nombreux processus biologiques.

Fibres alimentaires : ils sont une excellente source de fibres alimentaires, notamment de fibres solubles et insolubles. Les fibres aident à maintenir une digestion saine, favorisent la satiété, régulent la glycémie et contribuent au bon fonctionnement du système digestif.

Faible en calories : les légumes sont généralement faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait des aliments idéaux pour maintenir un poids santé et prévenir le surpoids ou l'obésité.

Prévention des maladies chroniques : ils sont associés à une réduction du risque de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2, certains types de cancer et les maladies inflammatoires. Cela est dû à leur teneur élevée en antioxydants, qui aident à neutraliser les dommages causés par les radicaux libres dans le corps.

Hydratation : certains légumes, comme la laitue et le concombre, ont une teneur élevée en eau, ce qui peut aider à maintenir une bonne hydratation.

Variété et diversité alimentaire : manger une grande variété de légumes permet d'obtenir différents nutriments et de diversifier son alimentation. Cela contribue à une alimentation équilibrée et aide à éviter les carences nutritionnelles.

Il est recommandé de consommer au moins 5 portions de légumes par jour pour bénéficier de leurs avantages pour la santé. Il est préférable de les consommer frais, cuits à la vapeur ou légèrement sautés, afin de préserver au maximum leurs nutriments.