Riz Long Noir IGP Camargue
Riz Long Noir IGP Camargue

Riz Long Noir IGP Camargue

4,75 €
TTC

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Référence : 571
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Faites vous plaisir en dégustant ce riz noir long de Camargue, il a la saveur d'un pain cuit au four et la couleur du bois d'ébène. Une fois l'effet de surprise passé vous allez vous régaler avec ce riz noir dont les valeurs nutritionnelles sont exceptionnelles.

Riz long noir complet, qui a été étuvé afin de vous faciliter sa cuisson, effectivement il ne vous faudra ainsi que 18 à 20 minutes avant de le déguster.

Nous vous conseillons d'utiliser ce riz long noir de Camargue, en accompagnement de vos plats (peut remplacer vos pâtes) mais aussi en salade froide, c'est un vrai délice.

Riz noir de Camargue en sachet de 500 g

Conservation longue durée, après ouverture bien refermer et tenir à l'abri de l'humidité dans un endroit sec et frais. Pour votre information le packaging de ce sachet de riz a été dessiné par le peintre nîmois Michel Tombereau.


riz noir de camargue

Comment conserver mon riz noir ? 

Ce riz noir profite d'une date de durabilité minimale (DDM) de 1 an mais comme tout bon riz elle est donnée à titre indicatif vu que le riz comme vous le savez fait parti des aliments non périssables (sauf pour le riz brun). Ceci dit nous vous conseillons de conserver votre riz noir dans un endroit sec et de préférence dans une boîte hermétique, à consommer dans les 6 à 9 mois.

Comment préparer mon riz ?

Il faut compter 2 volumes d'eau pour un volume de riz sachant que si vous dosez à partir d'un verre cela conviendra pour 2 personnes. Donc versez 2 verres d'eau dans une casserole puis portez à ébullition et versez votre riz en pluie dans l'eau bouillante, laissez cuire cuire entre 18 et 20 minutes surveillez et quand il est à votre goût vous n'avez plus qu'à égoutter ce dernier.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de riz noir :

  • Énergie : 1457 kJ (344 kcal)
  • Graisses : 2,8 g dont acides gras saturés : 0,57 g
  • Glucides : 71,8 g dont sucres : 0,6 g
  • Protéines : 7,8 g
  • Sel : 7,2 mg

Prix au kilo : 9,50 €

Ce riz noir fait partie de notre gamme Riz de France IGP Camargue

A propos du producteur Benoît Riz :

Ce ne sont pas moins de 3 générations de riziculteurs qui au cœur de la Camargue se transmettent de génération en génération un savoir faire connu et reconnu. Grâce à Benoît Riz vous allez partir à la découverte d'un riz de grande qualité aromatique et gustative, qui est produit avec le souci permanent de préserver l'environnement et les rizicultures. Le riz est semé, cultivé et emballé en Camargue dans un rayon de 30 kms ce qui permet d'assurer une traçabilité sans failles.

riz noir de camargue

Ce riz noir long de Camargue est protégé par l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour garantir qu’au moins une des étapes du processus (production, transformation et élaboration) est réalisée dans le lieu annoncé.

Fiche technique

Labels
IGP Riz de Camargues
Région de provenance
Occitanie
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JOEL R. publié le 22/03/2022 suite à une commande du 13/03/2022

4/5

Bon produit

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Marie Anne L. publié le 02/09/2021 suite à une commande du 22/08/2021

5/5

Très bon produit -

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Agnès F. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 20/06/2021

5/5

Excellent produit. Je suis très satisfaite.

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Bernard P. publié le 12/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021

5/5

produit conforme a mes attentes , bon rapport qualité prix

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Nadia B. publié le 19/04/2021 suite à une commande du 08/04/2021

4/5

Pas encore dégusté !

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Noelle D. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 07/04/2021

5/5

TRES BON

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Jacques P. publié le 24/02/2021 suite à une commande du 13/02/2021

5/5

parfait

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Grard L. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

J'adore

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Anonymous A. publié le 07/10/2020 suite à une commande du 23/09/2020

5/5

Très correct

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Anonymous A. publié le 12/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

5/5

L'occasion de déguster des variétés que je ne connaissais pas ! Excellent !

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