Saucisse de Foie traditionnelle - Charcuterie Antoine

Saucisse de Foie traditionnelle - Charcuterie Antoine

4,50 €
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Référence : 1808
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Saucisse sèche de foie du Sud-Ouest

Si vous ne connaissez pas la saucisse de foie, voilà l'occasion de la découvrir ! Proposée par la Charcuterie Antoine, charcuterie familiale du Tarn, cette version de la saucisse sèche de foie est élaborée selon une recette traditionnelle. Quoi de mieux pour vous garantir une bonne dégustation autour d'une charcuterie régionale du Sud-Ouest ?

Élaborée avec des porcs français (nés, élevés et abattus en France) et mise en boyau naturel, cette saucisse sèche de foie artisanale est une fière représentante de la richesse et du savoir-faire de la gastronomie du Sud-Ouest.

Poids net de la saucisse de foie artisanale : 250 g


logo viande de porc francaise pour saucisse de foie charcuterie antoine

Prix au kg de la saucisse sèche de foie : 18 € le kg


Ingrédients de la saucisse de foie traditionnelle :

  • Foie 45% (France)

  • Viande et Gras
  • Sel
  • Lactose
  • Dextrose
  • Poivre
  • Antioxydants : E301, E300
  • Stabilisants : E450, E452
  • Conservateurs : E252-E250
  • Ferments
  • Colorant : E120

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de saucisse sèche de foie de la charcuterie Antoine

  • Energie : 1856 kJ (447 kCal)
  • Protéines : 29,8 g
  • Glucides : 3,1 g dont sucres : 1,9 g
  • Lipides : 35,6 g dont acides gras saturés : 14,5 g
  • Sodium : 2,11 g

Fiche technique

Labels
Le porc français
Allergènes
Lactose
Région de provenance
Occitanie
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Gauthier C. publié le 26/01/2021 suite à une commande du 14/01/2021

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Toujours excellent !

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Gauthier C. publié le 14/01/2021 suite à une commande du 04/01/2021

5/5

Excellent !

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Philippe M. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020

5/5

tout ce que j attendais parfait rapide pour l expedition

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Thierry G. publié le 04/01/2021 suite à une commande du 27/12/2020

5/5

Excellente

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