Les petites saucisses sèches "Apéro" au chèvre 100 g - Maison Milhau

Conseils de dégustation :

Savourez l'excellence avec nos Petites Saucisses Sèches "Apéro" au fromage de chèvre. Fabriquées à partir de porc de haute qualité, ces petites saucisses sèches sont le fruit d'un savoir-faire artisanal respecté. Sans colorant et élaborées selon des méthodes traditionnelles, elles offrent une texture souple et sèche, ponctuée d'un équilibré marquant de fromage de chèvre. 

Ces petites saucisses sèches se marient parfaitement avec du pain frais, des cornichons et une sélection de fromages fermiers. Elles sont également délicieuses accompagnées d’un verre de vin rouge léger ou d'un cidre artisanal.

Caractéristiques :

• Goût authentique :

Profitez d'un goût de salaison riche et profond, idéal pour accompagner vos entrées et vos moments festifs autour de l'apéritif entre amis ou en famille.

• Fabrication selon un savoir faire ancestral :

Chaque saucisse sèche est soigneusement préparée pour garantir une qualité et une saveur inégalées.

• Prêtes à déguster :

Parfaites pour un apéritif improvisé, ces mini saucisses sèches sont prêtes à être savourées dès l'ouverture du paquet.

Conservation : 

DDM 30 jours -  Température de conservation: de préférence à +18°C, à consommer rapidement après ouverture. A conserver dans un lieu sec et aéré.  Conditionné sous atmosphère protectrice, ne pas donner ni laisser à la portée d'enfants de moins de quatre ans, "ils risqueraient de s'étouffer."

Dimensions du paquet : 13 x 10 x 4 cm - longueur approximative d'une mini saucisse sèche : 9 cm

Ingrédients :

• Viande de porc français,
• fromage de chèvre : LAIT de chèvre
• coagulant (6.2 %) LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plantes aromatiques,
• conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments

(200g mis en œuvre pour 100g de produit fini), boyau en fibre animale. Traces possible de FRUITS A COQUE 

Valeurs Nutritionnelles Moyennes :

• 540  kcal pour 100 g 2241 "kJoul pour 100 g"
• Matières Grasses (45g) dont Acides gras saturés (17g)
• Glucides (2,9g) dont sucres 1.8g
• Protéines (31g)
• Sel (5.4g) 

A propos du fabricant la Maison Milhau :

C'est à partir de 1926 que Monsieur Milhau démarre l'élevage de porcs et la transformation de charcuteries en zone de montagne au cœur des Monts de Lacaune, c'est donc là que débute l'histoire. Puis en 1967 exactement Yves Milhau donne un nouvel élan à la charcuterie familiale créée par son son Grand-Père en installant les premiers ateliers au cœur de Lacaune (81) en Occitanie. Aujourd'hui la Maison Milhau forte de son histoire continue de perpétuer les mêmes gestes et nous fait profiter de tout son savoir faire à travers ses charcuteries authentiques.