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Assortiment de 5 Saucissons de Gibiers Sauvages - Venandi
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Assortiment de 5 Saucissons de Gibiers Sauvages - Venandi

42,50 €

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Référence : 3861
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Le Gibier français à l'honneur à travers ces charcuteries d'exceptions

Que ce soit pour vous ou à offrir c'est un plaisir gustatif en perspective qui s'offre à vous avec cet assortiment de 5 saucissons de gibiers sauvages prélevés dans nos forêts françaises. Vous allez pouvoir déguster à travers cet assortiment :

  • un saucisson sec de sanglier
  • un saucisson sec de sanglier fumé
  • un saucisson sec de sanglier aux noisettes
  • un saucisson sec de chevreuil
  • et pour finir un saucisson sec de cerf

Tout un programme on vous l'avait dit... chaque saucissons pèse 150 g environ et pour profiter pleinement des saveurs de ces derniers nous conseillons de les déguster à température ambiante. Vous retrouverez les caractéristiques de chaque saucisson de gibiers sauvages en cliquant plus haut sur les produits du pack.

A réception de vos saucissons de gibiers sauvages vous pouvez laisser ces derniers continuer de s'affiner à l'air libre ou bien vous pouvez les conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, dans le cas de cette dernière option veillez à sortir vos saucissons une heure à minima avant de les consommer pour que ces derniers reviennent à température ambiante.

Comme indiqué plus haut ces saucissons sont fabriqués de façon artisanale à partir de gibiers français en l'occurrence de sangliers, de chevreuils et de cerfs chassés en France dans le cadre d'une chasse durable, c'est à dire une chasse contrôlée qui vise à toujours respecter l'équilibre des populations de gibiers dans leur milieu naturel. 

L'amateur de charcuteries que vous êtes appréciera ces saucissons de gibiers sauvages français coupés en fines tranche au moment de l'apéritif mais également en tranches plus épaisses pour apprécier au mieux toute leur puissance aromatique.

Prix au kilo : 53,26 €

A propos de Venandi :

Mathieu et François co-créateurs de Venandi vous font découvrir le goût véritable du gibier français pour une expérience gustative hors normes. Ces saucissons de gibier français sont la promesse d'une viande de qualité, responsable et authentique travaillée en France avec le savoir-faire traditionnel propre à la charcuterie fine. À travers ces saucissons de gibiers, les deux amis souhaitent mettre en lumière les saveurs trop oubliées de la viande sauvage.

Fiche technique

Région de provenance
Auvergne-Rhône-Alpes
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Gilles A. publié le 16/02/2022 suite à une commande du 13/01/2022

5/5

bons saucissons, pas assez typés

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Bourcier K. publié le 06/01/2022 suite à une commande du 27/12/2021

5/5

On voit bien que c'est du boyau naturel, super goût, bien prononcé.

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