Pavé au Poivre Vert Label Rouge – Pur Porc Français – 2,8 kg

Le Pavé au Poivre Vert Montagne Noire associe la finesse de la viande de porc français à la puissance aromatique du poivre vert. Préparé selon un savoir-faire charcutier traditionnel, il est salé, assaisonné et affiné lentement pour offrir une texture fondante et des saveurs équilibrées. Avec son format généreux d’environ 2,8 kg, il est idéal pour les amateurs de charcuterie de caractère et les grandes tablées conviviales.

Ingrédients :

Viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE, poivre vert 1,5 %, épices, dextrose, ail, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. Pouvant contenir des FRUITS A COQUE

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 1706 Kcal / 411 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés) 33 g (13 g)
Glucides (dont sucre) 1.5 g (1 g)
Protéines 27 g
Sel 4,7 g