Colis de Charcuterie de l'Ariège

Conservation :

L'ensemble des produits composant ce colis de charcuterie, est mis sous vide. Nous vous conseillons de sortir vos salaisons de leur emballage la veille de leur dégustation pour profiter pleinement des saveurs de ces charcuteries d'exceptions. DLC 15 jours à réception à conserver dans un chiffon ou dans le bac à légume de votre réfrigérateur et consommer rapidement.

Informations sur le fabricant " la Charcuterie André Cazaux" :

Installée sur le piémont Pyrénéen au coeur de l'Ariège la Charcuterie André Cazaux perpétue son savoir faire depuis plusieurs décennies grâce à un savoureux mélange de rigueur et de tradition charcutière artisanale. Soucieux de la qualité des produis qu'ils nous proposent les porcs et les coches proviennent principalement du Sud-Ouest (Aquitaine et Occitanie), ces derniers sont nourris à base de céréales et de protéagineux ce qui a pour effet de développer une chair goûteuse et tendre comme on l'apprécie dans la plus pure tradition charcutière.

Pour notre plus grand plaisir les méthodes de fabrication acquises au fil des ans restent authentique et ce savoir faire artisanal qui répond cependant aux normes modernes imposées par l'Union Européenne sont la garantie du sérieux et de la qualité de la Maison André Cazaux.