Caviar d'Aubergine Naturel - A l'Olivier

Comment déguster ce caviar d'aubergine ?

À déguster froid (ou à température ambiante) en entrée, servi sur des tranches de pain grillé comme des toasts, vous pourrez également apprécier le caviar d'aubergine chaud en accompagnement de viandes et poissons grillés. En cuisine, vous pourrez l'utiliser comme base pour des tartes salées par exemple ou encore dans l'élaboration de verrines avec du fromage frais.

Informations sur la conservation :

Pour garantir une conservation longue durée dans de bonnes conditions, nous vous conseillons de placer la bouteille dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Après ouverture conserver au frais.

Il s’agit d’un produit à longue durée de consommation. La date inscrite sur le produit correspond à une DDM (Date de Durabilité Minimale). Il s'agit d'une date apposée à titre indicatif sur les produits peu périssables. Les produits concernés peuvent être consommés bien après cette date sans aucun danger pour votre santé. Alors pourquoi mettre une date ? Au-delà, les qualités gustatives ou nutritives peuvent légèrement diminuer, mais le produit reste complètement propre à la consommation !

Ingrédients :

• Aubergines grillées (61 %)
• Huile de tournesol
• Olives noires
• Huile d'olive
• Ail
• Sel
• Jus de citron concentré
• Poivre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g  :

• Énergie : 1264 kJ (307 kcal)
• Matières grasses : 31 g dont acides gras saturés : 4,7 g
• Glucides : 6,1 g dont sucres : 2,3 g
• Protéines : 0,8 g
• Sel : 1,2 g

À propos du fabriquant l'Huilerie Bailly :

L'huilerie Bailly, dont les produits sont commercialisés sous la marque "À l'Olivier", est une entreprise familiale dont l'histoire commence en 1885. Spécialisée dans les huiles et leurs dérivés comme les vinaigres et vinaigrettes, l'Huilerie Bailly commence en fournissant ses produits de grande qualité à bon nombre de restaurants parisiens. Bien développée aujourd'hui, l'entreprise continue de proposer des produits haut de gamme aux parfums divers et variés dont certains se démarquent même de par leur originalité, à découvrir sans plus attendre !