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Préparation à base dhuile dolive...
85,00 € / litre
(231,19 € les 100g)
Découvrez l’excellence du terroir avec les Truffes noires brossées 1er choix, variété Tuber melanosporum. Réputée pour son parfum intense et sa richesse aromatique, cette truffe de grande qualité se distingue par une forme parfois irrégulière, gage d’authenticité. Idéale pour sublimer vos plats gastronomiques, elle apporte une touche raffinée à vos pâtes, risottos, viandes ou œufs brouillés.
Truffes noires brossées 1er choix 12,5 g
Produit en précommande jusqu’au 30 novembre, expédition prévue le 7 décembre.
85,00 € / litre
103,59 € les 100 g
Truffes noires brossées 1er choix 12,5 g – Tuber melanosporum. Saveur intense et arôme raffiné pour une touche gastronomique unique.
Conseils de dégustation
Utilisez les truffes noires en fines lamelles ou râpées pour libérer tout leur parfum. Comptez environ 5 à 10 g par personne selon le plat.
Ajoutez-les juste avant le service pour préserver leurs arômes délicats. Parfaites avec des œufs brouillés, un risotto crémeux, des tagliatelles fraîches ou un simple écrasé de pommes de terre.
Ingrédients
Tuber melanosporum, jus de truffe noire, sel.
Conservation
avant ouverture à température ambiante
après ouverture : de 0° à 4°€, à consommer dans les 48h après ouverture.