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Brisures de truffes noires 12,5 g – Tuber Melanosporum – Saveur intense
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(103,59 € les 100 g)
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Référence : 4445
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Apportez une touche d’exception à vos plats avec les Brisures de truffes noires Tuber melanosporum. Issues du brossage de truffes entières, ces éclats sont conservés de manière traditionnelle avec une pointe de sel et du jus de truffe pour préserver tout leur arôme. Idéales pour enrichir vos sauces, garnir vos pâtes fraîches ou sublimer un risotto, elles offrent une expérience gustative raffinée et authentique.
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Brisures de truffes noires Tuber melanosporum 12,5 g. Éclats de truffe au parfum intense, parfaits pour sauces, pâtes et plats mijotés.
Conseils de dégustation
Ajoutez les brisures de truffes dans vos sauces chaudes, risottos ou œufs brouillés pour une note aromatique intense. Pour préserver leurs saveurs, incorporez-les en fin de cuisson.
Comptez environ 5 g par personne selon le plat. Conservez dans un endroit sec et frais. Après ouverture, placez au réfrigérateur et consommez dans les 48 heures.
Ingrédients : Truffes noires : Tuber Melanosporum, jus de truffes, sel.
Conservation Dans un endroit sec et frais 12,5g net egoutté
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