Vin Rouge AOC Vacqueyras Bio - Domaine La Ligière

Vin Rouge AOC Vacqueyras Bio - Domaine La Ligière
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Référence : 3128
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Vin Rouge AOC Vacqueyras issu de l'agriculture biologique

Nous vous proposons ce vin rouge bio de Vacqueyras AOC produit sur le Domaine La Ligière situé dans le Vaucluse, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce vin est un vin d'excellence, non filtré et non collé, légèrement sulfité.

Caractéristiques :

  • Millésime 2019
  • Alcool : 13 ° Vol
  • Bouteille de 75 cl
  • Terroir

Terrasses argileuses

  • Cépages

Grenache (70 %) & Syrah (30 %)

  • Vinification 

Vendange manuelle avec tri, non éraflé. Fermentation avec levures indigènes. Macération 4 à 5 semaines.

  • Élevage

Élevage de 30 % de la cuvée en barrique pendant 8 mois.

  • Garde

5 à 8 ans

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge Vacqueyras est à consommer avec modération.

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L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Vaqueyras est attribuée aux vins produits sur les communes de Sarrians et Vaqueyras situées dans le Vaucluse, pour les vins rouges, rosés et blancs appartenant aux Côtes du Rhône. Les vignobles, d'une superficie de 1300 hectares, ont la particularité d'avoir une grande diversité de sols : galets, sables fins, argiles, marnes, safres, grès, cailloutis et fragments de calcaire blanc qui donnent à cet AOC leur qualité indéniable. 

  • Notes de dégustation :

Ce vin rouge bio de la vallée du Rhône offre un nez riche et complexe aux notes de fruits, de café et de cerise. La bouche est souple et charnue avec une belle fraîcheur et un certain équilibre. Finale aux notes fumées avec quelques tanins de jeunesse.

  • Alliance gastronomique :

Nous vous conseillons de déguster le vin rouge bio AOC Vacqueyras du Domaine La Ligière en accompagnement de vos grillades et belles pièces de viande rouge !

Fiche technique

Labels
AOC Vacqueyras
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bio
FR-BIO-01

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