Vin Rouge Bio 100 % Prunelart AOC Gaillac - Domaine de Labarthe

• Notes de dégustation :

Ce vin rouge Bio offre un caractère typé, à la robe très sombre et violacée, aux notes de fruits mûrs (prune, pruneau, framboise) et fleuries (violette, pivoine). En bouche nous retrouvons un vin harmonieux porté par des notes de fruits rouges réglissés affirmant une belle expression aromatique.

• Conseils de l'œnologue :

Nous vous conseillons de servir ce vin rouge Bio frais entre 16 et 18°C, sa bouche onctueuse et ample accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos gibiers comme vôtre plateau de fromages. À boire dès maintenant, cet AOC Gaillac Bio de cépage Prunelart est un grand vin de garde que vous pourrez conserver pendant 8 à 10 ans.

Pour votre parfaite information, toutes les bouteilles de vin bio du Domaine de Labarthe utilisent les bouchons “Select green”, caractéristiques :

• Par souci de respect de l’environnement et par volonté de proposer un vin de la meilleure qualité possible, le Domaine de Labarthe utilise des bouchons à empreinte de carbone neutre, les premiers au monde. 

• En plus de réussir une production écologique, les bouchons “Select Green” offrent des performances optimales au potentiel de garde du vin en contrôlant avec précision le niveau d’apport en oxygène au fil du temps de chaque bouteille. Ils permettent ainsi une conservation du vin jusqu’à 15 ans de garde sans altérer sa structure, ni ses arômes.

• Ces bouchons sont conçus sans TCA ce qui permet au bouchon d’être neutre en goût.

• Enfin pour ne pas s’éloigner de l’authenticité des bouchons en liège, ces bouchons recyclables ont été conçus que ce soit au touché ou visuellement pour se rapprocher de ces derniers.

À propos du "Domaine de Labarthe" :

Depuis 1550, le Domaine de Labarthe situé sur la rive droite du Tarn près de Gaillac s'hérite de père en fils et avec lui se perpétue un savoir-faire ancestrale dans la vinification.

C'est plus précisément à 10 km de Corde-sur-Ciel sur un terroir authentiquement Gaillacois que se tiennent les 70 hectares de vignobles du Domaine de Labarthe. 15 générations de la famille Albert se sont succédées pour laisser derrière eux un domaine historique et surtout un esprit de respect des terres et d'un vin de qualité. D'ailleurs depuis 2010 le domaine adopte la démarche de l'agriculture biologique !