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Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

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Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

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Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

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Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

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Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

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Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

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Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

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Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

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Vin Rouge "Élixir" élevé en Amphore - Mas de Grouze

Vin Rouge AOP Gaillac vieilli 24 mois en amphore

Retrouvez ici un vin d'exception particulièrement original puisqu'il s'agit d'un vin rouge vieilli 2 ans en amphore de terre cuite. Cet authentique vin du Sud-Ouest aux notes de dégustation riches est protégé par l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Gaillac.

Notes de dégustation

Ce vin original élevé en amphore a développé des arômes de maturité tout en gardant une certaine fraîcheur en bouche. La robe d'un intense rouge renvoie des reflets grenat et le nez de fruits mûrs propose une belle fraîcheur dans le verre. La vinification particulière développe des tanins veloutés et soyeux qui entraînent une finale en bouche plutôt puissante.

Conseils de l'œnologue

Ce vin rouge "Élixir" AOP Gaillac accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos viandes en sauces ainsi que vos gibiers ou encore vos fromages. Vin rouge d'excellence à carafer de préférence et à servir entre 16 et 18 °C.

Vin rouge proposé dans un belle bouteille de 75 cl. - Contient des sulfites.

Vin rouge AOP Gaillac de vigneron indépendant

15,10 €

TTC

20,12 € par litre TTC

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Description
Détails du produit

Description

Caractéristiques du vin rouge "Élixir" :

Millésime : 2020
Terroir :

Situé dans le vignoble du Gaillac entre Toulouse et Albi, 64% des terres sur la terrasse de la plaine de Rabastens sont argilo-calcaires. Ce rouge quant à lui né des 36% des terres de la rive gauche du Tarn composées de sols graveleux. Le micro climat océanique et le vent d'autan permettent une grande diversité et richesse du vignoble.

Cépage :

Syrah (80%), Cabernet (20%)

Vinification et Élevage :

Le raisin est récolté manuellement à pleine maturité, la vinification s'effectue en cuve durant 20 à 30 jours. Élevage authentique en amphore de terre cuite pendant 24 mois pour permettre une micro-oxygénation assouplissant les tanins.

Garde : 5 à 10 ans
Bouteille de 75 cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, le vin rouge "Élixir" AOP est à consommer avec modération.

À propos du fabricant, le vigneron Mas de Grouze :

En 1930 Ferdinand Alquier fait l'acquisition du Mas de Grouze à Rabastens en Occitanie, et des 10 ha de vignes l'entourant. Depuis chaque génération vient ajouter de nouveaux hectares de vignes au patrimoine de la famille et continue à perpétuer le savoir-faire ancestrale de père en fils.

Aujourd'hui les deux frères Jérôme et Sébastien Alquier continuent de nous proposer un bel éventail de grands vins AOP et IGP. Nombreux sont leurs vins étant médaillés d'or ou d'argent à différents concours viticoles, gage d'un vin de qualité.

Ce vin rouge de Gaillac vieilli en amphore bénéficie de l'Appellation d’Origine Protégée (AOP), un label créé en 1992 par la Communauté Européenne. L’AOP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

Il s’agit d’un syndicat français créé en 1976 et qui rassemble aujourd’hui plus de 7000 producteurs français. Le logo du syndicat vous assure que le vin rouge AOP Gaillac du Mas de Grouze n’est pas un vin de coopérative mais bien un vin de vigneron indépendant et qu’il respecte le cahier des charges du syndicat, stipulant notamment que le vigneron récolte sa vigne, vinifie et élève son vin.

Détails du produit

Fiche technique

Labels: AOP Gaillac
Vin de vigneron indépendant
Allergènes: Sulfites

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