Charcuterie

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Référence: 1440

Jambon Noir de Bigorre AOP affiné 20 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre d'exception affiné 20 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

52,77 € Prix au kilo

475,00 €

jambon noir de bigorre entier affiné 36 mois

Référence: 1444

Jambon noir de Bigorre AOP affiné 36 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 36 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

755,00 €

Référence: 1442

Jambon noir de Bigorre AOP affiné 24 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait,...

474,95 €

Référence: 974

Saucisse sèche de canard

Offrez-vous une saucisse sèche de canard, une spécialité authentique au goût prononcé et atypique. saucisse courbe sèche de porc et de canard 220 g environ Saveur riche et intense Idéales pour apéritifs ou entrées

80,62 € Prix au kilo

10,70 €

Référence: 1966

Rillettes de porc noir de Bigorre à trancher

Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement cette terrine de rillettes de porc noir de Bigorre AOP se présente dans sa barquette type présentation boucherie, le tout faisant un poids moyen de 3 kg. Ces rillettes fabriquées de manière traditionnelle se...

28,33 € Prix au kilo

85,00 €

Référence: 1965

Terrine de porc noir de Bigorre format familial

Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement cette terrine de porc noir de Bigorre AOP se présente dans sa barquette type présentation boucherie, le tout faisant un poids moyen de 3 kg. Cette terrine de campagne à trancher se déguste froide en entrée d'un bon...

23,33 € Prix au kilo

70,00 €

Référence: 1446

Demi jambon noir de Bigorre AOP découenné - 24 mois

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce demi jambon noir de Bigorre AOP d'exception affiné 24 mois ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras, ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à...

108,21 € Prix au kilo

378,75 €

Référence: 1967

Fromage de tête de porc noir de Bigorre en terrine format famille

On l'appelle fromage ou pâté de tête, ce qui est sûr c'est que cette charcuterie des plus savoureuses prend de la hauteur quand elle est réalisée avec du porc noir de Bigorre AOP ! Nous sommes là sur produit du terroir d'exception qui s'adresse aux professionnels de la restauration ou aux grandes familles ! Effectivement ce fromage de tête de porc noir...

25,97 € / kilo

51,95 €

Référence: 1964

Jambon cuit entier de Porc Noir de Bigorre AOP sans sels nitrités ajoutés

Si vous cherchez l'excellence en matière de charcuteries, vous êtes au bon endroit. Celui qui est connu sous le nom de jambon blanc est dans le cas présent un jambon de porc noir de Bigorre qui a été désossé puis cuit dans les règles de l'art. Sans vous divulguer la recette on peut juste vous dire que ce jambon a longuement cuit dans un bouillon pour...

38,57 € Prix au kilo

270,00 €

Référence: 968

Saucisson Sec "Le Montagnard"

Le saucisson sec "Le Montagnard" de la charcuterie André Cazaux va vous rappeler le bon goût du saucisson de nos campagnes françaises. Effectivement ce saucisson est fait à l'ancienne avec un mélange d'épaule et de poitrine de porc et de coche. C'est un saucisson sec légèrement gras qui a le véritable goût de la charcuterie traditionnelle d'autrefois....

30,89 € / kilo

8,65 €

Référence: 301

Saucisse sèche Le Fouet - 400gr

"Le fouet" saucisse fine séchée à la barre La saucisse sèche Le Fouet se prête très facilement à l'accompagnement de vos apéritifs, coupée en fines tranches, vos convives seront ravis de déguster cette saucisse sèche au bon goût du terroir des Pyrénées Ariégeoise. Cette charcuterie traditionnelle est aussi connue sous le nom de "ficelou" Vendu à...

30,00 € / kilo

12,00 €

Référence: 1436

Jambon noir de Bigorre AOP entier dans son élégant coffret noir

L'excellence à la française ! C'est ce que l'on vous propose avec ce jambon d'exception ou comme le connaisseur avisé que vous êtes, va retrouver une belle complexité aromatique que ce soit dans le maigre comme dans le gras ce qui fait la grande spécificité de ce type de jambon. Viande d'exception savoureuse à souhait, caractérisée par sa couleur rouge,...

495,00 €

Référence: 769

Box charcuteries IGP Lacaune : saucisson, saucisse et jambon

Pour soi ou à offrir nous vous vous avons composé cette box de charcuteries régionales de fabrication française proposée par les salaisons Oberti et fils. Tout le savoir faire lié à l'IGP Lacaune est présent dans cette box puisque vous retrouverez dans votre colis à réception : un quart ou bloc de jambon de 1,2 kg ou au choix un demi jambon de 2,7 kg...

47,95 €

Référence: 4152

Assortiment de pâtés du terroir en tube - Idée cadeau

Cet assortiment de pâtés du terroir en tube est une idée cadeau parfaite pour les amateurs de charcuterie fine et de produits authentiques. Proposé en deux versions, cet ensemble permet de découvrir ou de redécouvrir des recettes artisanales traditionnelles du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnées pour leur goût et leur qualité. Le format tube rend...

28,25 €

Référence: 9

Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Jambon sans conservateur L'affinage au pied des Pyrénées donne toute sa noblesse au jambon, ce dernier a subit un salage doux au sel sec puis a été frotté à la main. Le temps a fait le reste et nous permets de déguster ce jambon sec entier avec os, de grande qualité au goût authentique des jambons secs d'autrefois. Ces jambons sont conçus dans le plus...

148,65 €

coffret cadeau gourmand charcuterie et vin

Référence: coffret_gourmand_vin_charcuterie

Coffret gourmand charcuterie & vin

À la recherche d’un cadeau gourmand et authentique ? Ce Coffret Gourmand réunit le meilleur du terroir avec les charcuteries Montagne Noire et une bouteille de vin rouge Vinovalie. Ce coffret généreux est composé de : 1 Saucisse sèche Label Rouge 1 Saucisson sec Label Rouge 1 Terrine de campagne - sans colorant ni conservateur 1 Bloc de jambon sec...

44,95 €

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Charcuterie

Découvrez notre rayon charcuterie

Faites vos courses en ligne et découvrez notre sélection de charcuteries françaises artisanales, livrées chez vous en 48 à 72 h partout en France et en Europe.

Retrouvez ici le vrai goût du terroir à travers une belle variété de jambons, saucissons, saucisses sèches, pâtés, terrines et autres spécialités régionales. Tous nos produits sont préparés à partir de viandes issues d’élevages français, dans le respect des traditions et du savoir-faire de nos artisans.

L’art de la charcuterie

Véritable pilier de la gastronomie française, la charcuterie met à l’honneur la viande transformée par des techniques de salaison, séchage, fumaison ou cuisson. Derrière ces gestes se cachent des recettes transmises de génération en génération : jambon cru ou sec, saucisson, pâté de campagne, rillettes, boudin, jambonneau, melsat… Chaque région y ajoute sa touche, créant une diversité unique de goûts et de textures.

Des saveurs authentiques

Amateurs de bons produits, laissez-vous tenter par nos charcuteries de tradition. Accompagnées d’un pain de campagne croustillant, de quelques cornichons et d’un verre de vin rouge, elles offrent un moment simple et convivial à partager.

Chez jemangefrancais.com, nous travaillons avec des producteurs locaux reconnus pour la qualité de leurs recettes. Nous favorisons des viandes nées, élevées et transformées en France, gage d’une traçabilité et d’une qualité exemplaires.

La charcuterie, c’est avant tout le goût du vrai, du bon et de la convivialité.

Une gourmandise à savourer

Parce que tout est question d’équilibre, nos produits se dégustent avec plaisir et modération. Leur richesse en goût témoigne du soin apporté à chaque étape de leur fabrication.

Votre charcuterie en ligne

Commandez vos spécialités favorites sur jemangefrancais.com et profitez d’une livraison rapide et soignée. Découvrez ou redécouvrez l’authenticité de la charcuterie française, symbole de convivialité et de savoir-faire.

Bon appétit et vive la gourmandise à la française !

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