"Traditions des Ardennes" est un fabricant de produits charcutiers en conserve niché en plein cœur des Ardennes à Sault-les-Rethel, ville réputée pour son incontournable boudin blanc.

Ainsi le fabricant s'est donné pour mission de mettre en avant la qualité et l'innovation à travers des recettes originales toujours fabriquées à partir de porc origine France. L'entreprise  travaille des produits traditionnels et avec pour objectif de moderniser des recettes charcutières bien connues sans toutefois modifier les qualités gustatives tant appréciées des connaisseurs et des amateurs.

Vous allez redécouvrir ici des produits dont nous avons presque oublié le goût authentique pourtant si délicieux. "Traditions des Ardennes" nous propose ainsi de retrouver des recettes atypiques autour du cœur de boudin, une sorte de crème à tartiner à base de boudin blanc ou noir, qui font toujours son succès !