Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

8,66 € / litre

6,50 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Toutes les meilleures ventes

demi pancetta affinée traditionnellement

Demi Pancetta Montagne Noire – Affinage Traditionnel

Name: Demi Pancetta Montagne Noire – Affinage Traditionnel
Brand: jemangefrancais
SKU: 81041201
Price: 30.95 EUR
Availability: InStock

Pancetta de porc français salée au sel sec et affinée. Arômes riches et texture fondante pour recettes et plateaux gourmands.

Poids : +/-1.5 kg

30,95 €

TTC

20,64 € / kilo TTC

Quantité

En stock: 98 Produits

Garanties sécurité

Politique de livraison

Politique retours

Référence : 81041201

VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Description
Détails du produit

Description

La Demi Pancetta Montagne Noire est élaborée à partir de poitrine de porc français rigoureusement sélectionnée. Salée au sel sec, assaisonnée avec soin, puis affinée lentement, elle développe des arômes riches et une texture fondante. Parfaite pour sublimer vos recettes ou composer un plateau de charcuterie, elle incarne l’authenticité et le savoir-faire charcutier du Sud-Ouest.

Ingrédients :

Poitrine de porc (origine : France), sel, épices, sucre, dextrose,
conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium,
antioxydant : acide ascorbique, ferments.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique 317 Kcal / 1316 kJ g
Matières grasses (dont acides gras saturés) 25 g (11 g)
Glucides (dont sucre) 1 g (0.5 g)
Protéines 22 g
Sel 4,1 g

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance: Viande de porc française

24 autres produits dans la même catégorie :

Rosette Supérieure Label Rouge Montagne Noire – 2,8 kg – Porc Français

Référence: 81041675

Rosette Supérieure Label Rouge – 2,8 kg

Rosette Label Rouge Montagne Noire, 2,8 kg. Viande de porc français de qualité, affinage traditionnel, goût authentique et texture fondante. Poids : +/- 2.8 kg

21,01 € / kilo

58,80 €

Référence: 9

Jambon Sec entier avec os Sans Nitrite

Jambon sans conservateur L'affinage au pied des Pyrénées donne toute sa noblesse au jambon, ce dernier a subit un salage doux au sel sec puis a été frotté à la main. Le temps a fait le reste et nous permets de déguster ce jambon sec entier avec os, de grande qualité au goût authentique des jambons secs d'autrefois. Ces jambons sont conçus dans le plus...

148,65 €

Rillettes de Tours IGP - Le Père Champain

Référence: 3263

Rillettes de Tours IGP conserve de 200 g - Le Père Champain

Amateurs de charcuterie fine, vous ne serez pas déçus avec cette spécialité de Touraine : les rillettes IGP de Tours d'excellence au porc "Roi Rose" originaire de Touraine. Ces authentiques rillettes de Tours aux véritables morceaux de porc noble sont protégées par le label IGP garantissant l'origine de cette charcuterie à base de porc et le savoir faire...

44,73 € Prix au kilo

8,95 €

Référence: 409

Terrine Forestière - Nos Petites Conserves

On peut l'assimiler à un pâté de campagne parfumé de façon délicate avec un mélange forestier de champignons. Servir frais - Produit naturel sans colorant ni conservateur - Conservation longue durée. Nous vous proposons cette terrine de campagne forestière en verrine de 180 g (4/5 personnes).

23,44 € prix au kilo

4,22 €

Nouveau

Coppa française tranchée. 6 tranches livrées sous vide

Référence: 4501

Coppa tranchée 6 tranches

Coppa tranchée française, 6 tranches pour environ 50 g. Charcuterie fine et savoureuse, idéale pour l’apéritif, en sandwich ou en cuisine. Livrée sous vide

47,80 € / kilo

2,39 €

Rillettes du Mans Traditionnelles en conserve grand format de 300 g

Référence: 2869

Rillettes du Mans pur porc en conserve 300 g

Véritables rillettes du Mans artisanales en bocal "Le Parfait" Amateurs de charcuterie fine, vous ne serez pas déçu avec ces rillettes du Mans pur porc 100 % artisanales et 100 % naturelles fabrication maison par la Charcuterie Wiest. En effet, il s'agit de véritables rillettes du Mans plusieurs fois médaillées au Concours National des Meilleures...

51,91 € Prix au kg

17,30 €

Référence: 974

Saucisse sèche de canard

Offrez-vous une saucisse sèche de canard, une spécialité authentique au goût prononcé et atypique. saucisse courbe sèche de porc et de canard 220 g environ Saveur riche et intense Idéales pour apéritifs ou entrées

80,62 € Prix au kilo

10,70 €

Rupture de stock

Référence: 3048

Boudin blanc à la truffe à tartiner - Conserverie des Sacres

Nous vous proposons le réputé boudin blanc de Rethel qui se voit être revisité pour laisser place à une texture lisse et fondante proche d'une crème spécialement conçue pour être tartinée. Issue d'un savoir-faire artisanal bien spécifique et élaborée à partir de porc origine France cette recette originale restitue toutes les saveurs du véritable boudin...

87,91 € Prix au kilo

7,50 €

Référence: 3045

Boudin blanc nature à tartiner - Conserverie des Sacres

Découvrez le véritable boudin blanc de Sault-les-Rethel revisité dans une forme à tartiner ! Vous retrouverez les même ingrédients et le même goût authentique que la traditionnelle spécialité charcutière d'Ardennes mais modernisée pour être présentée avec une texture lisse et tartinable proche d'une crème de boudin blanc. Issu d'un savoir-faire...

76,19 € Prix au kilo

6,95 €

Grignotons au Poivre Fleurés – mini Saucissons Sec Pur Porc – 500 g – Idéal Apéro

Référence: 591027

Grignotons au Poivre – Mini saucissons - 500 g

Les Grignotons au Poivre Fleurés, ce sont de savoureuses bouchées de saucisson sec pur porc français, enrobées de poivre noir pour un goût intense et épicé. Un format pratique de 500 g pour des apéros relevés, gourmands et conviviaux à partager. Poids : +/- 0.5 kg Photo non contractuelle, suggestion de présentation

27,90 € / kilo

13,95 €

Pavé nature Label Rouge – Montagne Noire – Pur porc français

Référence: 81043125

Pavé Nature Label Rouge 2.9kg – Pur Porc Français – Charcuterie Authentique

Pavé nature Label Rouge Montagne Noire. Pur porc français, salé et affiné selon la tradition pour une charcuterie authentique et gourmande. Poids : +/-2.9 kg

18,46 € / kilo

53,55 €

Rupture de stock

Référence: 1680

Box découverte Charcuterie du Sud-Ouest

Assortiments de Charcuteries fraîches du terroir Occitan L'Occitanie abrite réellement un terroir très riche en terme de gastronomie. Nous vous proposons de retrouver ici un échantillon de la fameuse Charcuteries du Sud-Ouest. Découvrez ou redécouvrez des charcuteries fraîches de grande qualité et typique de la région comme le melsat, le fricandeau ou le...

59,95 €

Référence: 1964

Jambon cuit entier de Porc Noir de Bigorre AOP sans sels nitrités ajoutés

Si vous cherchez l'excellence en matière de charcuteries, vous êtes au bon endroit. Celui qui est connu sous le nom de jambon blanc est dans le cas présent un jambon de porc noir de Bigorre qui a été désossé puis cuit dans les règles de l'art. Sans vous divulguer la recette on peut juste vous dire que ce jambon a longuement cuit dans un bouillon pour...

38,57 € Prix au kilo

270,00 €

Rupture de stock

Véritables Rillettes du Mans Artisanales - Achat

Référence: 2868

Véritables Rillettes du Mans Artisanales 180 g

Rillettes du Mans pur porc en Conserve Amateurs de charcuterie fine, vous ne serez pas déçu avec ces rillettes du Mans pur porc 100 % artisanales et 100 % naturelles fabrication maison par la Charcuterie Wiest. En effet, il s'agit de véritables rillettes du Mans plusieurs fois médaillées au Concours National des Meilleures Rillettes et élaborées selon...

67,98 € Prix au kg

12,24 €

Référence: 3853

Jambon entier avec os Lacaune IGP - Salaisons Oberti et Fils

Nous vous proposons ce qui se fait de mieux à Lacaune (IGP) avec ce jambon sec entier avec Os qui viendra magnifier une fois découpé vos plateaux de charcuteries ou l'entrée de vos repas quotidiens. En tranche épaisse ou sous forme de chiffonnade c'est à vous de choisir ! A la dégustation vous allez savourer une salaison à la texture fine, ce jambon de...

18,23 € Prix au kilo

127,66 €

Mini Saucisson Sec Pur Porc Français nature

Référence: 591026

Grignotons Nature – Mini Saucisson Sec Pur Porc - 500 g

Les Grignotons Nature Fleurés, c’est le plaisir d’un saucisson sec pur porc français, en bouchées pratiques. Parfaits pour l’apéritif, ils allient goût authentique et convivialité, pour des moments gourmands et festifs à partager sans modération. Poids : +/- 500 gr livrer en barquette sous atmosphère protégée

22,70 € / kilo

11,35 €

Rupture de stock

Référence: 1553

Fuseau Lorrain

C'est une vraie spécialité charcutière qui nous vient de Lorraine que l'on vous propose avec ce fuseau lorrain. Saviez vous que le nom de cette charcuterie provient du nom du boyau dans lequel la mêlée est embossée et qui s'appelle le fuseau ? Comme vous pourrez le constater nous sommes sur un saucisson demi sec qui a été fumé au bois de hêtre ce qui lui...

21,74 € / kg

18,55 €

Référence: 8000

Quart de jambon cru affiné 9 mois en Ariège

Ces quarts de jambon sec sont conçus dans le plus pur respect de la tradition du Terroir, ils sont salés à la main et affinés pendant 9 mois, sans aucun ajout de conservateur. Affinés de longs mois en cave (dans l'Ariège), vous retrouverez le goût authentique du jambon d’autrefois, ce dernier est affiné sans nitrite ni nitrate ajouté (sans conservateur...

34,95 € / kilo

34,95 €

Nouveau

Chipolatas séchées apéritif - Lot de 6 - charcuterie gourmande

Référence: 4499

Chipolatas séchées apéritif en lot de 6

Chipolatas séchées pour l’apéritif vendues par lot de 6. Une charcuterie originale, savoureuse et parfaite à partager.Lot de 6 chipolatas soit environ 210 gr.Livrées sous vide

42,62 € / kilo

8,95 €

Référence: 3053

Rôti de Porc confit en verrine - Salaisons Oberti et Fils

Vous aimez les conserves simples et efficaces ? Nous avons là pour vous un succulent rôti de porc confit en conserve savoureux à souhait qui devrait vous régaler tant la recette est simple et tant il a du goût. Ce dernier a été réalisé à partir d'une longe de porc salée et poivrée avant d'être mis dans sa conserve puis il est parti en cuisson lente pour...

27,63 € Prix au kilo

9,95 €

Référence: 49

Pâté Tarnais en Conserve - Alby Foie Gras

Pâté tarnais de conception artisanale, pur porc, relevé aux 4 épices. Un vrai délice sur un bon pain de campagne, vous apprécierez ce pâté bien frais et pourquoi pas accompagné d'un bon cornichon. Spécialité tarnaise proposé en conserve de 100 g (3 parts) ou 200 g (6 parts) - Conservation longue durée.

9,95 €

Référence: 2845

1/2 Saucisson à l'Ail fumé - Charcuterie Serres

Saucisson à l'ail fumé de 500 g mis sous vide Nous vous proposons un délicieux classique de la charcuterie cuite, le saucisson à l'ail fumé ou saucisson de Paris fumé en 500 g. Le saucisson à l'ail fumé se compose de hachis de viande de porc assaisonnée à l'ail, puis le hachis est mis sous boyau avant d'être cuit. La viande utilisée est labellisée "Le...

9,90 € / kg

4,95 €

Référence: 1287

Grattons de canard

32,78 € / kilo

5,90 €

Référence: 414

Terrine de Sanglier - Nos Petites Conserves

La terrine de sanglier fait parti des classiques des bonnes recettes d'antan. Ici l'équilibre entre la viande de porc et de sanglier ainsi que l'assaisonnement vont clairement contribuer à la bonne réussite de cette terrine. Recette du chasseur par excellence laissez vous tenter par cette entrée aux forts accents du terroir. Servir frais - Produit...

29,41 € Prix au kilo

5,30 €