Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...

38,00 €

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...

4,35 €

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 368

Saucisse sèche de Foie

Saucisse sèche de foie, il était une fois... Succulente saucisse sèche de foie, conçue selon la recette ancestrale avec du foie de porc frais, ce qui garanti l'authenticité du goût tant prisé des amateurs de ce type de saucisse sèche. Cette saucisse sèche de foie va ravir les connaisseurs, à déguster froide nature ou encore grillée, c'est un vrai...

6,85 €

Référence: 2665

Foie Gras de Canard cru extra

Foie Gras de canard frais direct producteur Produit extra-frais direct producteur, expédition le mardi et le mercredi C'est un foie gras de canard entier cru origine France que nous vous proposons d'acheter en ligne. Foie gras de canard frais entier de qualité extra que nous vous conseillons pour : la préparation de vos conserves de foie gras pour...

58,00 €

Référence: 87

Démon Noir Vin Rouge - Vinovalie

Vin Rouge 100 % Malbec IGP Comté Tolosan Le vin rouge Démon Noir est protégé par l'IGP Comté Tolosan, nous sommes sur un vin au savant mélange Merlot Malbec qui devrait plaire au plus grand nombre. Le vin rouge Démon Noir a été de nombreuses fois primés comme vous pourrez le constater plus bas. Notes de dégustation : Belle couleur noir intense....

6,50 €

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...

5,45 €

Référence: 88

Vin Rouge Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille

5,50 €

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...

5,50 €

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison. Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...

21,99 €

Référence: 202

Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...

5,30 €

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...

8,50 €

Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...

6,90 €

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...

10,15 €

Référence: 2182

Carcasse de Canard crue

Carcasse pour vos Demoiselles de canard au four Retrouvez ici une belle carcasse de canard, aussi appelée Demoiselle de canard dans le Sud-Ouest. Cette carcasse correspond au reste du canard une fois désossé, il reste encore un peu de viande de viande dessus à rogner. Cette carcasse de canard crue s'utilise pour parfumer vos sauces, soupes et bouillons...

2,00 €

Référence: 1268

Petit pot de confiture Fraise Bio

Confiture individuelle à la fraise Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...

1,30 €

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...

7,95 €

Référence: 1664

Verre à Vin Hélicium 33 cl par 6

Verre à vin spécial dégustation Nous vous proposons ici ces Verres à Vin Hélicium en 33 cl, des verres spécialement conçus pour la dégustation du vin ! Un verre à dégustation pour un vin plutôt léger de préférence jeune, blanc, rouge ou rosé. - En tournant le verre, de façon circulaire, avec le vin à l’intérieur, les molécules de celui-ci sont...

77,40 €

Référence: 65

Cornichons Français Fins

Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...

9,95 €

Référence: 1287

Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...

5,90 €

Référence: 1296

Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...

2,25 €

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...

21,90 €

Toutes les meilleures ventes

Rupture de stock

Fuseau Lorrain

Name: Fuseau Lorrain
Brand: jemangefrancais
SKU: 1553
Price: 18.55 EUR
Availability: OutOfStock

C'est une vraie spécialité charcutière qui nous vient de Lorraine que l'on vous propose avec ce fuseau lorrain. Saviez vous que le nom de cette charcuterie provient du nom du boyau dans lequel la mêlée est embossée et qui s'appelle le fuseau ?

Comme vous pourrez le constater nous sommes sur un saucisson demi sec qui a été fumé au bois de hêtre ce qui lui apporte ce goût si particulier qu'adore les amateurs de charcuterie fumée. Ce fuseau Lorrain a été fabriqué à base de porc origine France et bénéficie du Label Terroir d'ici "Lorraine".

Vous qui adorez ce type de salaison fumée nous vous proposons de retrouver ici le saucisson fumé Lorrain

Fuseau Lorrain origine France vendu à la pièce autour de 800 g - DDM 40 jours

18,55 €

TTC

21,74 € / kg TTC

Quantité

Rupture de stock

Garanties sécurité

Politique de livraison

Politique retours

Référence : 1553

VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON >

Description
Détails du produit

Description

Caractéristiques :

Longueur du fuseau lorrain +/- 40 cm

Le fuseau lorrain est un saucisson sec et fumé, fabriqué à partir de viande de porc hachée finement, d'ail, d'épices et d'autres ingrédients aromatiques. La viande est généralement fermentée puis séchée à l'air pendant une période donnée, ce qui lui donne sa texture et son goût caractéristiques. Ensuite, il est souvent fumé pour ajouter une saveur supplémentaire.

Il est souvent dégusté en apéritif, en entrée ou en hors-d'œuvre, et il est parfois servi tranché finement. Il est important de noter que le terme "fuseau lorrain" peut également être utilisé pour désigner d'autres préparations culinaires, y compris le pâté en croûte de Lorraine

Conservation :

La conservation de cette charcuterie lorraine se fait à température ambiante inférieure à 18 degrés, étant sur un saucisson demi-sec vous pourrez le conserver ainsi plus d'un mois sans le mettre au réfrigérateur.

Ingrédients :

Viande de porc maigre et gras
Sel
Lactose
Épices et plantes aromatiques
Arômes, antioxydant E 300, conservateur : E252, ferments
Boyau naturel de porc (fuseau)
Conservateurs : sorbate de potassium - natamycine

132 g de viande ont été mis en œuvre pour 100 g de produit fini

Ce fuseau Lorrain a été fabriqué en France à partir de viande Origine France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 1239 kJ (298 Kcal)
Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 8,5 g
Glucides : 2 g dont sucres : 1 g
Protéines : 23 g
Sel : 4,1 g

A propos du fabricant "Berni Charcutier depuis 1954" :

C'est dans la Meuse que Fernand Berni d'origine Italienne crée cette entreprise de Charcuterie et de Salaisons pour répondre aux besoins des ressortissants italiens de la région... La société connaît une croissance soutenue et exporte en Allemagne dès 1973 puis au Moyen Orient en 1979. La société exploite aujourd'hui plus de 8500 m2 avec l'engagement de toujours proposer de la charcuterie de qualité supérieure élaborée à partir de viandes rigoureusement sélectionnées respectant leur terroir d'origine, tout en répondant aux normes de production actuelles.

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance: Grand Est

24 autres produits dans la même catégorie :

Grignotons au Poivre Fleurés – mini Saucissons Sec Pur Porc – 500 g – Idéal Apéro

Référence: 591027

Grignotons au Poivre – Mini saucissons - 500 g

Les Grignotons au Poivre Fleurés, ce sont de savoureuses bouchées de saucisson sec pur porc français, enrobées de poivre noir pour un goût intense et épicé. Un format pratique de 500 g pour des apéros relevés, gourmands et conviviaux à partager. Poids : +/- 0.5 kg Photo non contractuelle, suggestion de présentation

27,90 € / kilo

13,95 €

Référence: 81041565

Coppa tranchée 50 tranches 500 g – Porc français

Coppa tranchée Montagne Noire, 50 tranches pour 500 g. Porc français, prête à l’emploi, idéale pour cuisine et plateaux. Poids : +/- 0.5 kg

30,50 € / kilo

15,25 €

Rupture de stock

Référence: 3068

Saucisson de porc noir de Bigorre 240 g environ

Le gastronome en herbe que vous êtes va se régaler avec ce saucisson de porc noir de Bigorre AOP qui a été embossé pour vous en boyau naturel. Retrouvez plus bas toutes les caractéristiques de ce porc élevé en plein air aux qualités gustatives hors du commun. Charcuterie d'exception, savoureuse à souhait coupée en fines tranches, cette salaison...

70,62 € / kilo

16,95 €

pancetta en tranches fines, barquette de 500 grammes

Référence: 81041255

Pancetta tranchée 50 tranches 500 g

Pancetta tranchée Montagne Noire, 50 tranches pour 500 g. Prête à l’emploi, idéale pour la cuisine et les usages professionnels.Conditionné sous atmosphère protectrice. Poids : +/- 500 g

26,90 € / kilo

13,45 €

Coffret cadeau charcuterie, foie gras et vin

Référence: coffret_festif

Coffret Festif – Charcuterie fine, Foie Gras & Vin Effervescent

Offrez une expérience gastronomique unique avec le Coffret Festif 100% Tarnais. Ce coffret réunit des produits d’exception du terroir : une saucisse sèche Label Rouge (225 g), un filet mignon séché (200 g env.), un bloc de jambon sec supérieur 9 mois (500 g), un bocal de foie gras de canard entier (130 g, Alby Foie Gras), une planche à découper...

83,95 €

Référence: 81041501

Demi Coppa Montagne Noire

Coppa de porc français salée au sel sec et affinée à Albi. Goût d’exception et texture fondante, idéale pour vos plateaux de charcuterie. Poids : +/-1.5 kg

24,63 € / kilo

36,95 €

Référence: 2844

Saucisson à l'Ail Fumé 1 kg - Charcuterie Serres

Saucisson à l'ail fumé entier Nous vous proposons un délicieux classique de la charcuterie cuite, le saucisson à l'ail fumé ou saucisson de Paris fumé dans sa forme entière de 1 kg. Le saucisson à l'ail fumé se compose de hachis de viande de porc assaisonnée à l'ail, puis le hachis est mis sous boyau avant d'être cuit. La viande utilisée est labélisée...

20,15 € / kg

9,55 €

Rupture de stock

Référence: 3812

Saucisson sec IGP Lacaune - Salaisons Oberti et Fils

Lacaune est connue et reconnue pour la qualité de ses salaisons et la charcuterie Oberti se devait de nous proposer un saucisson sec de Lacaune de qualité selon la charte en vigueur. C'est chose faîte, vous allez pouvoir déguster cette charcuterie régionale de qualité supérieure qui devrait plaire aux amateurs du genre. Embossage dans un boyau naturel...

30,41 € / kilo

7,60 €

Victime de son succès, pré commande possible livraison fin juin

Référence: 567

Saucisson de Porc Noir Gascon

Saucisson de porc noir Gascon d'exception Porcs noirs Gascon élevés en plein air et provenant d'une sélection extrêmement rigoureuse, ce qui va nous permettre de déguster un saucisson de porc noir Gascon d'excellence, goût puissant et complexe qui va ravir les connaisseurs de charcuteries traditionnelles. Ce saucisson de porc noir Gascon est préparé par...

149,98 € Prix au kilo

37,50 €

Nouveau

Référence: 81043136

Pavé Nature Label Rouge 2.9kg – Pur Porc Français – Charcuterie Authentique

Pavé nature Label Rouge Montagne Noire. Pur porc français, salé et affiné selon la tradition pour une charcuterie authentique et gourmande. Poids : +/-2.9 kg

53,55 €

Référence: 968

Saucisson Sec "Le Montagnard"

Le saucisson sec "Le Montagnard" de la charcuterie André Cazaux va vous rappeler le bon goût du saucisson de nos campagnes françaises. Effectivement ce saucisson est fait à l'ancienne avec un mélange d'épaule et de poitrine de porc et de coche. C'est un saucisson sec légèrement gras qui a le véritable goût de la charcuterie traditionnelle d'autrefois....

30,89 € / kilo

8,65 €

Référence: 2843

1/2 Saucisson à l'Ail 500 g - Charcuterie Serres

Saucisson cuit à l'ail Nous vous proposons un délicieux classique de la charcuterie cuite, le saucisson à l'ail ou saucisson de Paris en 500 g. Le saucisson à l'ail nature se compose de hachis de viande de porc assaisonnée à l'ail, puis le hachis est mis sous boyau avant d'être cuit. La viande utilisée est labélisée "Le porc français" garantissant une...

10,44 € /kg

4,95 €

Pavé au poivre vert Label Rouge Montagne Noire – Porc français

Référence: 81043125

Pavé au Poivre Vert Label Rouge – Pur Porc Français – 2,8 kg

Pavé au poivre vert Montagne Noire Label Rouge, environ 2,8 kg. Pur porc français, goût équilibré et raffiné, parfait pour plateaux et repas conviviaux. Poids : +/- 2.8 kg

18,91 € / kilo

52,95 €

Référence: 2842

Saucisson à l'Ail 1 kg - Charcuterie Serres

Saucisson de Paris entier cuit à l'ail Nous vous proposons un délicieux classique de la charcuterie cuite, le saucisson à l'ail ou saucisson de Paris dans sa forme entière soit 1 kg. Le saucisson à l'ail nature se compose de hachis de viande de porc assaisonnée à l'ail puis mis sous boyau avant d'être cuit. La viande utilisée est labélisée "Le porc...

9,55 € / kilo

9,55 €

Coffret Montagnard – Charcuterie & terrines du Sud-Ouest

Référence: MN-UPPB-SN15

Coffret Charcuterie & Terrines Montagne Noire – Spécialités du Terroir

Découvrez l’authenticité du Sud-Ouest avec le Coffret Montagnard, un assortiment généreux de charcuteries et de terrines Montagne Noire. Il réunit : un saucisson sec Label Rouge, un bloc de jambon sec supérieur affiné 9 mois (500 g), une terrine de campagne (180 g) une terrine de canard au Sauternes (180 g). Un coffret gourmand qui incarne le...

36,95 €

Rosette Supérieure Label Rouge Montagne Noire – 2,8 kg – Porc Français

Référence: 81041675

Rosette Supérieure Label Rouge – 2,8 kg

Rosette Label Rouge Montagne Noire, 2,8 kg. Viande de porc français de qualité, affinage traditionnel, goût authentique et texture fondante. Poids : +/- 2.8 kg

21,01 € / kilo

58,80 €

coffret cadeau gourmand charcuterie et vin

Référence: coffret_gourmand_vin_charcuterie

Coffret gourmand charcuterie & vin

À la recherche d’un cadeau gourmand et authentique ? Ce Coffret Gourmand réunit le meilleur du terroir avec les charcuteries Montagne Noire et une bouteille de vin rouge Vinovalie. Ce coffret généreux est composé de : 1 Saucisse sèche Label Rouge 1 Saucisson sec Label Rouge 1 Terrine de campagne - sans colorant ni conservateur 1 Bloc de jambon sec...

44,95 €

Référence: 365

Saucisson sec Label Rouge

Saucisson Label Rouge Savourez l’authenticité du saucisson sec pur porc Label Rouge Montagne Noire, élaboré à partir de viande de porc française de qualité supérieure. Salé, assaisonné avec soin et affiné lentement, il révèle une texture fondante et un goût typiquement artisanal. Avec son format de 225 g, il est parfait pour les apéritifs, les plateaux...

27,34 € / kilo

6,15 €

Pavé nature Label Rouge – Montagne Noire – Pur porc français

Référence: 81043125

Pavé Nature Label Rouge 2.9kg – Pur Porc Français – Charcuterie Authentique

Pavé nature Label Rouge Montagne Noire. Pur porc français, salé et affiné selon la tradition pour une charcuterie authentique et gourmande. Poids : +/-2.9 kg

18,46 € / kilo

53,55 €

Grignotons au Parmesan Fleurés – Saucisson Sec Pur Porc – 500 g – Idéal Apéro

Référence: 591029

Grignotons au Parmesan – Mini Saucissons – 500 g

Les Grignotons au Parmesan Fleurés, c’est la rencontre entre un saucisson sec pur porc français et la saveur inimitable du parmesan AOP. De petites bouchées gourmandes et originales pour des apéritifs conviviaux et pleins de caractère. Poids : +/- 0.5 kg Photo non contractuelle, suggestion de présentation

24,50 € / kilo

12,25 €

Rupture de stock

Référence: 992

Saucisson sec porc cul noir

Saucisson Sec porc plein air Les amateurs de charcuterie artisanale vont se régaler avec ce saucisson sec Ecusson Noir réalisé à partir de porcs Cul Noir Limousin, élevés 14 mois en plein air et soumis à un cahier des charges drastique. Forcément cela se retrouve au niveau du goût avec un saucisson sec au parfum de la viande séchée comme autrefois et un...

55,79 € Prix au kilo

13,95 €

Colis de charcuterie des Monts de Lacaune

Référence: 2609

Colis de charcuterie Label Rouge

Le Colis de Charcuteries de Lacaune, quand de bons produits du terroir s'invitent à votre table Nous vous avons préparé ce colis de charcuterie Label Rouge plus particulièrement, pour vous simplifier l'achat en un clic. Vous retrouvez dans ce colis : Un quart de jambon de pays affiné 9 mois, pièce autour de 1,2 kg Un saucisson sec label rouge, pièce...

49,95 €

Référence: 2610

Colis de Charcuterie de l'Ariège

Colis de Charcuterie de l'Ariège, en apéritif ou en entrée, vivez un bon moment de dégustation ! Retrouvez le bon goût du terroir ariégeois avec cette sélection de charcuterie de la Charcuterie Cazaux à Saint-Girons dans l'Ariège. Au menu vous allez vous laisser surprendre : par la douceur de ce quart de jambon sec affiné 9 mois (poids minimum de 1,3...

55,95 €

Demi Filet Mignon Nature – Montagne Noire – Porc Français Séché

Référence: 81041430

Demi Filet Mignon séché – Montagne Noire – Porc Français

Demi filet mignon séché Montagne Noire. Porc français, salé et assaisonné avec soin pour une charcuterie fine et savoureuse de 200 g. Suggestion de présentation

44,75 € / kilo

8,95 €

Saucisson Fumé

Saucisson Lorrain Nous vous proposons ici la recette traditionnelle du fuseau lorrain qui vous est décliné sous la forme du saucisson Lorrain de taille plus petite que son grand-frère... Comme vous pourrez le constater nous sommes sur un saucisson demi sec qui a été fumé au bois de hêtre ce qui lui apporte ce goût si particulier qu'adore les amateurs de...

23,26 € Prix au kilo

5,95 €

Référence: 1358

Saucisson Sec Long 1 kg

Les amateurs de bonnes charcuteries vont se régaler avec ce saucisson long de 1 kg aussi connu sous le nom de trique. D'une longueur de 50 cm et d'un poids approximatif de 1 kg ce type de saucisson long est plus savoureux que le saucisson classique grâce à un affinage qui dure plus longtemps et qui fait ressortir le bon goût de la charcuterie...

33,95 € / kilo

33,95 €