Saucisson sec Label Rouge

Saucisson sec pur porc Label Rouge Montagne Noire 225 g. Viande de porc française, goût authentique et affinage traditionnel.

Comment conserver votre saucisson Label Rouge ?

Votre charcuterie vous est adressée sous atmosphère protectrice dans le but de conserver au mieux cette dernière. Vous pouvez vous même continuer à la conserver en l'état à température inférieure à 18 degrés. Une fois enlevée de son sachet de protection votre saucisson se conserve à température ambiante dans le cadre d'une consommation rapide ou bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Etant embossé en boyau naturel vous pouvez consommer ce dernier avec ou sans la peau, c'est une histoire de goût !

Ingrédients :

• Viande de porc : (origine FRANCE)
• Sel
• LACTOSE
• Épices
• Dextrose
• Ail
• Conservateur : nitrate de potassium,
• Ferments
• Boyau naturel de porc
• Poudre de fleurage : talc

50g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Pouvant contenir des FRUITS A COQUE. - Conservation température inférieure à + 18 °C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de saucisson :

• Energie : 1734 kJ (418 kcal)
• Matières grasses : 34 g dont acides gras saturés : 12 g
• Glucides : 0.5 g 
• Protéines : 27 g
• Sel : 4,9 g

Ce saucisson sec est protégé par le Label Rouge créé en 1960 par la loi d’orientation agricole. Il s’agit d'un label qui garantit une qualité de production et de transformation supérieure. Les entreprises bénéficiant du Label Rouge sont soumises à un cahier des charges strict et sont régulièrement contrôlées par des organismes certificateurs.