Bière King’s Bear Blanche

Profil Organoleptique

• À l'œil : Elle dévoile une jolie robe blanche, naturellement trouble en raison de sa recette non filtrée. Sa mousse est dense et crémeuse, animée par des bulles fines et régulières.
• Au nez : Un bouquet expressif où la levure exprime tout son potentiel, apportant d'agréables esters de fruits et d'épices, évoquant la banane et une subtile pointe de poivre.
• En bouche : L'attaque est particulièrement douce et désaltérante. On y décèle avec plaisir la présence délicate des épices et les notes gourmandes d'orange douce. Très peu amère, elle offre une finale fraîche et équilibrée.

Caractéristiques Techniques & Ingrédients

Ingrédients :

Eau, malts d’orge et de blé, houblon amérisant (Cascade), houblons aromatiques (Willamette, Cascade), épices (orange douce), levures. Contient du gluten.

Conseils de Dégustation :

Pour savourer pleinement sa légèreté et ses arômes fruités, la King’s Bear Blanche se déguste très fraîche, à une température idéale de 4°C.

Accords mets et bières :

Sa douceur et ses notes d'agrumes en font la compagne parfaite des apéritifs estivaux. Elle s'associe idéalement avec une salade de chèvre chaud, des fruits de mer, des poissons blancs grillés ou un dessert léger aux agrumes (tarte au citron).