Le jus de cépage Bio par Didier Goubet

Depuis 2005 Didier Goubet propose des jus de cépages bio issus du vignoble Bordelais tels que, le merlot, le cabernet et le sémillon, cépages traditionnels des grands vins de Bordeaux. La culture biologique des vieilles vignes offre de petits rendements, les vendanges sont soignées, le process de fabrication est respectueux de la qualité des matières premières et la pasteurisation est douce. La conjonction de ces éléments offre des jus de raisin d'une richesse exquise qui permettent de retrouver "l'essence" même des vins de Bordeaux.

Vous l'aurez compris Didier Goubet nous propose des jus de raisin de cépage Bio selon les mêmes critères de production que les grands crus du Bordelais ce qui en fait une alternative sans alcool élégante...

Didier Goubet est reconnu artisan de qualité par le Collège Culinaire de France

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