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Aillet Bio origine France
Botte d'aillets frais issus de l'Agriculture Biologique
Connaissez-vous l'aillet ? Ce petit condiment de la famille des aulx est en fait une jeune pousse d'ail, il est principalement connu dans le Sud-Ouest où il est généralement cultivé et récolté au printemps. L'aillet bio que nous vous proposons ici ne fait d'ailleurs pas exception puisqu'il est bien cultivé dans le Sud-Ouest de la France.
Pour déguster cet aillet issu de l'Agriculture Biologique, deux possibilités s'offrent à vous :
- Cru, principalement en entrée, soit entier en accompagnement de pâtés, soit cisaillé dans une salade.
- Cuit, en cuisine, il remplacera l'ail dans de bien nombreuses recettes et apportera une touche plus fraîche et plus douce
Nous vous conseillons de nettoyer l'aillet avant de la cuisinier.
Le saviez-vous ? Les puristes apprécient l'aillet dans une omelette où les saveurs si particulières de ce condiment se diffusent parfaitement.
Ces aillets bio frais vous sont proposés en botte de 150 g environ soit 4/5 unités.
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Les 3 engagements de notre aillet BIO cultivé en France :
- Ces aillets frais s’inscrivent dans une démarche 100% Bio. Cela passe par une recherche de producteurs au maximum locaux et français garantissant des produits labellisés Agriculture Biologique. Nous vous proposons la vente en ligne de produits de qualité.
- C’est aussi une culture du Commerce Équitable, pour les producteurs et pour le consommateur. L’achat de notre aillet bio cherche à rétribuer l’agriculteur local au prix le plus juste ! Pour assurer concrètement la volonté de s'approvisionner dans une démarche équitable, un engagement contractuel avec les agriculteurs est signé sur 3 ans, leurs assurant des prix fixes à l’année.
- Le dernier objectif de nos légumes BIO est de créer de l’emploi dans les régions rurales où l'insertion professionnelle est plus faible.
Nos légumes portent une démarche ancrée dans le développement durable, tournée vers l’intégrité sociale, l’équité économique et le soucis environnemental.
Ce sont des légumes bio, de qualité, de proximité et de saison.
Prix au kg de l'aillet bio : 16,15 €
Le label Agriculture Biologique de ces aillets frais origine France est un label utilisé pour garantir au consommateur un produit obtenu sans recours aux produits chimiques de synthèse ni aux OGM. Il s’agit donc d’un produit plus sain pour les personnes mais également pour la Terre et les écosystèmes. La certification bio est contrôlée par des organismes qualifiés.
Fiche technique
- Région de provenance
- Occitanie
- Bio
- FR-BIO-01