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Fritons de canard frais du Sud-Ouest
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Gratton ou creton de canard frais du Sud-Ouest

Peau de canard frit dans la graisse de canard

Succulents grattons de canard du Sud-Ouest aussi connus sous le nom de cretons qui vont accompagner de belle façons vos apéritifs entre amis ou en famille. Il s'agit de la peau de canard qui frit sous surveillance dans la graisse qu'elle dégage lors de la cuisson, c'est juste excellent !

Certains consomment ces grattons de canard frais, d'autres les font légèrement tiédir à la poêle pour les servir par exemple dans une salade gourmande, essayer les deux et faites vous votre propre opinion.

Produit frais voir modalité de livraison en bas de page

Barquette de cretons de canard sous atmosphère protectrice de 165 g - Conservation au réfrigérateur (+ ou - 21 jours)

11,75 €
TTC

75,13 € Prix au kilo TTC

Quantité
391 Produits

 

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Référence : 824
Date de prochaine expédition : 23 juillet 2026
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Description

Ingrédients :

  • Peau de canard gras
  • Sel
  • Poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie 2767 kJ (669 kcal)
  • Matières grasses 59 g dont acides gras saturés 16 g
  • Glucides 5,7 g dont sucres 0 g
  • Protéines 28 g
  • Sel 3,4 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Cretons de canard sous vide

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À propos du fabricant Alby Foie Gras :

Situé en plein cœur du Sud-Ouest Alby Foie Gras c'est une histoire de famille puisque depuis 4 générations on se transmet le relais de la qualité et du savoir faire autour du canard. Les canards qui proviennent d'élevages du Sud-Ouest (Landes et Gers) sont nourris au maïs sans OGM et élevés selon la tradition française, ces derniers sont ensuite préparés, transformés et cuits dans les ateliers de cette entreprise attachée à la tradition et à la qualité des produits qu'elle propose.

Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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