Cous de canard gras confits sous vide

Découvrez l'authenticité des cous de canard confits, préparés selon la tradition dans la graisse de canard. Issus de canards fermiers certifiés IGP Sud-Ouest, ces morceaux savoureux garantissent une viande de haute qualité, respectueuse des savoir-faire locaux.

Emballés sous atmosphère protectrice, ces cous de canard conservent leur fraîcheur tout en réduisant la quantité de gras par rapport à la version en conserve. Chaque barquette d’environ 480 g contient 4 à 6 pièces, qui peuvent être présentées entières ou coupées.

Caractéristiques

• Origine Sud-Ouest : canards fermiers élevés selon le label IGP Sud-Ouest, garantissant des produits d’excellence.
• Conservation améliorée : grâce à l’emballage sous atmosphère protectrice, ces cous conservent toute leur saveur et leur fraîcheur, avec moins de gras.
• Barquette de 480 g : un format pratique contenant 4 à 6 pièces, idéal pour plusieurs recettes.

Utilisation

Les cous de canard confits se prêtent à de nombreuses préparations culinaires :

• parfaits dans une garbure ou un cassoulet, où ils apportent une saveur incomparable.
• réchauffés à feu doux à la poêle, ils libèrent tous leurs arômes et se dégustent simplement, accompagnés de légumes ou de pommes de terre.
• idéaux pour des recettes traditionnelles du Sud-Ouest ou pour apporter une touche d'authenticité à vos plats familiaux.

Conservation

Grâce à l’emballage sous atmosphère protectrice, les cous de canard bénéficient d’une durée de conservation prolongée. Conservez-les au réfrigérateur à une température entre 0°C et 4°C. Une fois l’emballage ouvert, consommez rapidement et stockez les restes au frais.

En choisissant ces cous de canard confits IGP Sud-Ouest, vous savourez le meilleur de la tradition culinaire du Sud-Ouest. Un produit authentique, respectueux des savoir-faire, qui sublime vos recettes avec simplicité.

Ingrédients :

• Cous de Canard Confits dans la graisse
• Sel

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique : 562 kJ / 133 kcal
• Matières Grasses : 3,8 g dont acides gras saturés : 2,5 g
• Glucides : 0 g dont sucre : 0 g
• Protéines : 25 g
• Sel : 2,2 g

Amateurs de canard, retrouvez ici nos Cous de Canard Confits en conserve