Vin Rouge "Sang Mêlé "

Référence: 695

Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie

Vin rouge aux cépages multiples Le vin rouge "Sang Mêlé" est un vin de France né de la passion et de la collaboration des vignerons Français représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon). Notes de dégustation : Sang Mêlé est empreint d'une robe noire somptueuse et d'une intensité aromatique marquée par des arômes...
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Détails Sang-mêlé | Vin rouge | Vinovalie
Magret de canard frais

Référence: 758

Magret de canard frais

Magret de Canard cru Direct Producteur Découvrez notre magret de canard cru, une pièce prestigieuse et incontournable de la gastronomie française, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Provenant du sud-ouest de la France, nos magrets sont issus du Gers et des Landes et bénéficient de l’appellation, IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest. La cuisson de ces...
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saucisson-sec saucisson-sec

Référence: 2

Saucisson sec cendré - 280 g minimum

Ce saucisson sec cendré est fabriqué de manière traditionnelle à partir de porcs charcutiers d’origine Midi-Pyrénées et Aquitaine. Saucisson sec qui a le véritable goût de la viande séchée d’autrefois. Goût légèrement relevé et épicé du fait de la cendre, vous pouvez consommer ce saucisson avec ou sans la peau. En entrée ou à l'apéritif le succès est...
8,50 €
Détails Saucisson sec cendré - 280 g minimum
Jarret de Porc sous vide

Référence: 1181

Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres

Jarret de porc cuit vendu sous vide Nous vous proposons ces jarrets de porc cuits, qui ont été cuits au bouillon puis mis sous vide, vous pourrez déguster ce met authentique du terroir que nous vous proposons soit en 250 g ou en 500 g Le jarret de porc aussi appelé jambonneau, se retrouve en fonction des régions soit en entrée, en accompagnement des...
5,45 €
Détails Jarret de Porc sous vide - Charcuterie Serres
Tarani Rosé

Référence: 89

Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie

Indication Géographique Protégée Comté Tolosan Le Vin Tarani Rosé : Notes de dégustation : Une robe rose claire et limpide, vous avez face à vous le Tarani Rosé, nez fruité très intense avec une prédominance sur la framboise et la fraise écrasée. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges. Conseil de...
5,50 €
Détails Vin Rosé Tarani - IGP Comté Tolosan - Vinovalie
Torchons par lot de 12 Torchons par lot de 12

Référence: 2445

Torchon coton professionnel par lot de 12

Savoir faire français pour ces Torchons 100 % coton Retrouvez ici des torchons 100 % coton de grande qualité utilisés par de grand Chefs à travers la France. Torchons multi-usages et super absorbants qui viendront parfaitement compléter votre linge de maison.  Issus du savoir faire français, en Normandie plus précisément, ils sont le produit du...
21,99 €
Détails Torchon coton professionnel par lot de 12
Bouchon doseur 2 cl - L'Ideal

Référence: 3084

Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal

Pour les amateurs comme pour les professionnels, doser parfaitement et simplement vos apéritifs et cocktails avec ce bouchon doseur en verre d'une contenance de 2 cl fabriqué en France. Fini les dosages approximatifs et versez exactement la quantité requise pour créer votre cocktail ou pour servir la dose bar idéale pour votre apéritif. En plus de ne...
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Détails Bouchon doseur en verre 2 cl - L'Ideal
Coffret Cadeau Verres à Vin Coffret Cadeau Verres à Vin

Référence: 703

Coffret Cadeau Verres à Vin

Coffret Verres à Vin spécial dégustation Nous vous vous proposons d'acheter en ligne ce coffret cadeau de Verres à Vin, c'est tout le savoir faire français en matière d'art de la table que vous allez offrir. Vous avez le choix entre 2 coffrets : le coffret verre à vin en 33 cl le coffret verre à vin en 53 cl Faites votre choix avant l'ajout au...
38,00 €
Détails Coffret Cadeau Verres à Vin
steak haché pur boeuf steak haché pur boeuf

Référence: 959

Steak haché pur boeuf par 2

Steak haché maison Comme pour tous nos produits frais nous sélectionnons pour vous ce qui nous semble être le meilleur et nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce steak haché pur bœuf de race Limousine ou blonde d'Aquitaine. Bœuf élevé en plein air et nourri sans OGM pour vous apporter le meilleur de la race. Nous vous proposons ces steaks hachés...
6,90 €
Détails Steak haché pur boeuf par 2
Mini pot confiture à l'abricot bio

Référence: 1270

Mini pot confiture à l'abricot bio

Confiture individuelle à l'abricot Bio C'est le format idéal pour le petit déjeuner de vos hôtes, que vous soyez professionnel de l'hôtellerie, maison d'hôtes ou particulier ce format mini confiture individuelle a tout pour plaire, format de confiture que l'on retrouve souvent à l'hôtel. Petit pot de confiture plein de gourmandise, il s'agit de la...
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Détails Mini pot confiture à l'abricot bio
Foie gras de canard entier IGP GERS à partir de 125 g Foie gras de canard entier IGP GERS à partir de 125 g

Référence: 354

Foie gras de canard entier IGP GERS

Foie gras de canard entier cuit, IGP Gers, onctueux et savoureux C'est tout le savoir faire traditionnel de la Maison Candelon qui est mis à profit de ce succulent foie gras en conserve protégé par le double label IGP Gers et Canard à foie gras. Ce foie gras entier est issue de canards élevés en plein air de façon traditionnelle, le tout dans le respect...
21,90 €
Détails Foie gras de canard entier IGP GERS
Grattons de canard

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Grattons de canard

Grattons de canard recette traditionnelle Vous allez vous régaler avec ces bons grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard. Il s'agit en fait de la viande qui reste sur la carcasse du canard une fois que ce dernier a été découpé, le tout est confit dans la graisse résiduelle de ses bouts de viande, on a au niveau de la texture un...
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Lard de porc

Lard de porc en tranche Nous vous proposons d'acheter en ligne ce lard de porc en tranche épaisse d'environ 250 g, lard qui vous servira soit pour la cuisson si vous l'utilisez comme du saindoux ou tout simplement il viendra en accompagnement de vos plats mijotés ou de vos soupes maison. Ce lard gras de porc non salé est bien entendu idéal pour toutes...
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Profitez de la richesse et de la diversité des vins IGP Comté Tolosan en commandant en ligne. Découvrez pourquoi ce vin rouge Tarani est tant apprécié et laissez-vous séduire par son rapport qualité-prix imbattable. Vendu à la bouteille  
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Confiture de Figue Extra - Daniel Boudet

Confiture extra de figues gourmande et gorgée de fruits est idéale en tartines ou pour tous vos petits déjeuners. Parfaite en accompagnement de fromage blanc. Peut être également utilisée comme ingrédients dans les préparations de pâtisserie. Le goût du fruit est bien marqué, confiture à la figue fabriquée dans le sud-ouest. Confiture de France en pot...
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Carcasse de Canard crue

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Ce cornichon fin est un vrai délice en accompagnement de vos viandes, charcuteries, en salade ou tout simplement en le croquant seul par plaisir. La Maison Marc est l'une des dernières enseigne à cultiver et à produire des cornichons en France, nous sommes ravis de vous proposer cette gamme de cornichons issus d'un savoir faire traditionnel français et...
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Rôti de canard au foie gras frais

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C'est un vrai plat festif qui va ravir vos invités, que nous vous proposons d'acheter en ligne. Prenez 2 magrets de canard du Sud-Ouest, incorporez-y du foie gras travaillé de façon à ne pas fondre lors de la cuisson et le tour est joué. Cela parait facile mais ça ne l'est pas, c'est la raison pour laquelle vous aurez tout intérêt à acheter ce rôti de canard au foie gras cru (20 % de foie gras) qui est assaisonné et prêt à cuire.

L'astuce cuisson à ne pas rater :

  • placez votre rôti sur la grille de votre four
  • récupérer la graisse par le biais de ce que l'on appelle le lèche frite ou tout simplement d'un plat allant au four

Enfournez dans votre four chaud à 180 degrés pendant 40 minutes, le rôti placé sur la grille va rendre la graisse dans votre plat, vous pouvez le temps de la cuisson y incorporer pommes de terre et oignons qui accompagneront ensuite votre rôti au foie gras. 

Convient pour 4 à 6 personnes - Poids minimum : 980 g

84,60 €
TTC

86,33 € Prix au kilo TTC

Quantité
983 Produits

 

Garanties sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique retours

Référence : 825
Date de prochaine expédition : 12 juin 2026
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Description

Produits frais voir modalité de livraison en bas de page

Après cuisson servir chaud avec votre accompagnement, si jamais il venait à rester du rôti vous pouvez le consommer frais le lendemain, vous verrez c'est tout aussi bon.

Ingrédients :

  • Magrets de canard
  • Foie gras
  • Sel
  • Poivre

Prix au kg :  71 € 37

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Energie 1636 kJ (396 kcal)
  • Matières grasses 37 g dont acides gras saturés 13 g
  • Glucides 2,6 g dont sucres 0 g
  • Protéines 12 g
  • Sel 2,2 g

Modalités de livraison :

EXPÉDITION PRODUIT FRAIS - Rôti de canard au foie gras

L'expédition se fait en respectant la chaîne du froid, votre commande sera traitée soit le mercredi soit le jeudi pour une livraison chez vous à j + 1. Vous pouvez compléter votre commande et vos achats avec l'ensemble des produits d'épicerie et des produits frais vendus directement par jemangefrancais.com. Pour vos commandes de vin en même temps que le frais, au delà de 3 bouteilles, il vous faudra repasser une nouvelle commande.

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Détails du produit

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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Tournedos de Canard au foie Gras (par 2)

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Détails Tournedos de Canard au foie Gras (par 2)